Dieta necorespunzătoare poate provoca Alzheimer

O dietă nesănătoasă poate provoca boala Alzheimer, deoarece duce la rezistență la insulină în creier, diabet de tip triplu, spun cercetătorii americani. Potrivit teoriei lor, o dietă săracă duce la niveluri ridicate de hormon insulinic, care poate deteriora celulele creierului în același mod în care diabetul de tip 2 afectează celulele musculare, hepatice și grase.

Dacă prea multă insulină ajunge la creier, poate răspunde că răspunde mai puțin la hormon mai târziu, ceea ce duce la pierderea abilităților noastre cognitive, gândind mai puțin și creând noi amintiri. O dietă bogată în grăsimi și zahăr a fost mult timp legată de un risc mai mare de boală Alzheimer, iar alte studii au indicat că persoanele care urmează o dietă mediteraneană sănătoasă sunt mai puțin susceptibile de a dezvolta boala.

Cercetătorii de la Universitatea din Washington au descoperit în studiul lor uman la scară mică că cei care au folosit spray nazal cu insulină și-au amintit mai bine detaliile poveștilor care le-au fost spuse și au putut să-și păstreze atenția mai mult timp. Cu 240 de voluntari, toți care au prezentat semne inițiale de declin mental, cercetătorii vor căuta mai târziu un răspuns într-un studiu clinic dacă utilizarea spray-ului poate proteja memoria pacienților și abilitățile de învățare.

Dacă teoria este corectă, o dietă sănătoasă și mai mult exercițiu fizic pot reduce riscul bolii Alzheimer. „Cred că boala Alzheimer începe cu rezistența la insulină. Dacă putem evita diabetul în creierul nostru, suntem bine. Dar, odată ce începe, trebuie să atacăm pe mai multe fronturi ", a spus liderul cercetătorului Suzanne de la Monte, citat de British Daily Telegraph.