O campanie de calomnie a unui aparat de cafea substitut a crezut în lume că cafeaua este dăunătoare copiilor

Consumul de alcool pentru copii, deși există părinți care se plâng de aceasta, este considerat obișnuit. Desigur, mulți oameni de astăzi sunt conștienți de faptul că băuturile răcoritoare cu zahăr pot provoca obezitate și cariile dentare, iar copilul poate să înflorească din cofeina din cola până seara târziu. Cu toate acestea, nimeni nu crede că cola ar fi toxică pentru a le privi. În schimb, nu există aproape niciun părinte care să-și lase copilul să bea cafea. Dar de ce, care este diferența în acest sens între cafea și cola?

Că cafeaua este sănătoasă nu este cola.

De fapt, nu există dovezi științifice care să sugereze că copiii au ceva în neregulă cu consumul de cafea. Totuși, tot mai multe cercetări sugerează că cafeaua poate reduce riscul multor boli grave.

Dar atunci de ce s-a înrădăcinat atât de adânc în conștiința publică încât copiilor li se interzice cafeaua la fel de mult ca și alcoolul și fumatul? Motivul este o campanie de expirare de 100 de ani lansată de o cafetieră americană (din motive de afaceri, desigur) despre care majoritatea dintre voi nu ați auzit niciodată.

Cafeaua și-a avut întotdeauna dușmanii. Când băutura neagră a fost introdusă pentru prima dată în Suedia în secolul al XVII-lea, II. Și-a găsit dușmanul sângeros în regele Gustav. Conducătorul a emis o serie de decrete de interdicție împotriva sa și chiar a căutat să demonstreze experimental că cafeaua era otrăvitoare. Nu cu mult timp în urmă în Mecca și II. Legi similare au fost adoptate în Charles Anglia.

Cu toate acestea, cea mai reușită și de lungă durată operațiune nu a fost inițiată împotriva cafelei de către un conducător conducător cu decrete deschise, ci de un antreprenor fără scrupule. El nu a fost condus de bunăstarea oamenilor sau poate de integritatea țesăturii societății, ci s-a temut de profiturile sale din cafea, care câștiga popularitate din ce în ce mai mare ca sifon de dimineață. Charles Williams (prieteni și dușmani: C. W.) Post a fost un inventator american și un magnat alimentar la începutul secolului precedent. El a creat moda cerealelor aproape obligatorii la micul dejun și este, de asemenea, venerat ca pionier pe piața alimentelor gata consumate.

Așa cum este tipic capitalismului american implacabil de la sfârșitul secolului al XIX-lea, activitățile oamenilor de afaceri cu adevărat de succes erau rareori împiedicate de conștiință.

Acest lucru s-a reflectat și în lupta sa împotriva cafelei.

Post nu numai că a vândut fulgi de cereale, ci și a lansat un substitut de cafea pe bază de cereale numit Postum. Produsul este încă disponibil în America de azi, deși popularitatea sa a început să scadă în a doua jumătate a secolului trecut. Postum a fost vizat în mod specific împotriva cafelei de către echipamentele de marketing ale companiei:

Postum este lipsit de efectele rele ale cofeinei din cafea și ceai, un drog care creează dependență. Începeți [să dați Postum] devreme pentru a vă asigura dezvoltarea sănătoasă a sistemului nervos mic.

Dar a mers mai departe. În tot mai multe reclame, campania anti-cafea a făcut revendicări pseudo-științifice menite să convingă cumpărătorii de ororile cafelei. S-a susținut că cafeaua provoacă insuficiență renală și cardiacă, a fost citată ca neurotoxină, băutorii de cafea spun că vor fi anxioși și vor avea indigestie.

De asemenea, au încercat să se revolte cu adulții, dar principalele lor ținte erau copiii (sau părinții care erau îngrijorați de copiii lor). Părinții au fost avertizați să nu dea cafea copiilor lor în niciun caz, deoarece acest lucru le va opri creșterea, îi va frustra practic, le va da greș la școală și, de obicei, va provoca tot felul de tulburări de dezvoltare. Și mai ales

răpește fețele lor roșii și ochii sclipitori.

Operațiunea a venit atât de mult, încât Postum a devenit unul dintre cele mai de succes produse ale companiei, Post a devenit milionar, iar reclamele anti-cafea au apărut la decenii după moartea fondatorului companiei din 1914. Post s-a împușcat în cap pentru durerea de stomac greu de gestionat, care oricum nu a vrut să dispară. Calomniile au devenit atât de mult o parte a conștiinței publice, încât nu numai că perioada de glorie a lui Postum a supraviețuit, dar răul cafelei care se ascunde la copii s-a răspândit în întreaga lume, deși Postum nu a devenit în niciun caz un brand global.