Televiziunea îngrășează?

Doar dacă mâncăm între timp. Gastropopsologii spun că persoanele care tin dieta și bărbații sunt deosebit de expuși riscului, mai ales dacă apare și o reclamă cu ciocolată. Dar cât mâncăm atunci când teleshop-ul vorbește despre un aparat de fitness?

Nu mâncați în timp ce vă uitați la televizor! Această fundație a fost descrisă de fiecare nutriționist, consultant în dietă și editorul revistei pentru femei care și-au dat ceva pentru ei înșiși cel puțin o dată în viață. Ar avea dreptate? Evident. Dar nu contează cine și ce emisiuni TV vizionați.

Dacă nu acordăm atenție, mâncăm mai mult

Într-o lume ideală, am mânca exact ce și exact ce are nevoie organizația noastră. În acest caz, nu ar exista niciun exces de tampoane de grăsime, pantaloni îngrășați, un bikini elegant, iar naratorii de dietă ar putea, de asemenea, să aleagă o lopată de cărbune. În realitate, însă, nu doar nevoile noastre fiziologice determină cât de mult mâncăm. Există o mulțime de factori interni și externi care ne influențează, cum ar fi ceea ce am învățat în copilărie, cum ne simțim, cine se află în jurul nostru, ce muzică cântă sau cât de mare este o farfurie pe care luăm cina. Și, bineînțeles, la ce acordăm atenție în timp ce mâncăm.

Brian Wansink, de la Universitatea Cornell potrivit gastropsihologului său, oamenii mănâncă cu patruzeci la sută mai mult în timp ce se uită la televizor decât ar face altfel, pur și simplu pentru că nu sunt atenți la mâncare între timp. Când accentul este pus pe film, mâncăm adesea în ritmul său, mult mai repede decât de obicei. Gândiți-vă cât de repede se termină floricelele dacă Jason Statham este pe cale să se răzbune. Și durata mesei noastre pre-TV nu este determinată de saturația stomacului nostru, ci de cât durează spectacolul. Desigur, nici nu ne ajută să nu mai mâncăm, că organismul nostru are nevoie de aproximativ douăzeci de minute după masă pentru a ajunge în sfârșit la creierul nostru că suntem plini.

Atenția, adică lipsa acesteia, este, de asemenea, responsabilă pentru modul în care reclamele ne afectează. De obicei nu ne concentrăm pe reclame, de multe ori nici nu știm exact despre ce vorbeau, dar subconștient fac mult pentru a ne influența comportamentul, inclusiv consumul actual.

Dacă urmărim publicitatea alimentară, mâncăm și mai mult

Harris, Bargh și Brownell la Universitatea Yale psihologii săi au demonstrat printr-o serie de experimente că oamenii gustă mai mult atunci când urmăresc reclame alimentare. Într-un studiu, copiilor din școlile elementare li s-au afișat reclame legate de mâncare în timpul pauzei dintre desene animate și au constatat că acești copii din școlile elementare au mâncat cu patruzeci și cinci la sută mai mult decât omologii lor care urmăreau reclame neutre.

Situația a fost similară cu subiecții adulți. Cantitatea de alimente consumate nu are legătură cu cât de foame erau participanții sau cu orice altă circumstanță internă detectabilă, tot ce conta era exact ce publicitate urmăreau și ce mâncare era în fața lor. Rezultatele arată că nu contează dacă legumele, chipsurile, prăjiturile, semințele sau alte gustări se află în fața noastră pe masă, dacă promovează gustări, mâncăm mai mult din oricare dintre ele. Și ne plângem cel mai puțin când ne umplem capul cu sfaturi nutriționale. Un rezultat interesant este că, în orice situație, mâncăm cea mai mare parte a legumelor (cel puțin împărțite în grame) și obținem cel mai mult în amestecarea chipsurilor și a cookie-urilor în timpul reclamelor nass. Mai ales bărbați. Și persoanele care fac dieta.

Dietele, dietele sau alimentația controlată consumă, de asemenea, multă atenție și energie. În aceste cazuri, o scădere momentană a conștiinței duce, de asemenea, la supraalimentare și, în plus, stimulii de mediu asociați cu alimentația au un efect mult mai puternic asupra persoanei aflate în aceste situații. Ceea ce avem de-a face cu multe este oricum reperat mai rapid și în mediul nostru. Nu întâmplător mamele însărcinate se înmulțesc atunci când ne gândim să avem un copil. Universitatea Cornell Cercetătorii folosesc aceste fenomene pentru a explica faptul că persoanele care țin dieta au gustat mult mai mult decât colegii lor care mănâncă în mod obișnuit în timp ce se uită la televizor. Și acest lucru a fost independent dacă urmăreau o emisiune gastrostatică sau neutră și, de asemenea, de indicele lor de masă corporală.