Ingrediente sănătoase de vară pentru sezonalitate

Ce alimente primesc cel mai mult în farfurie în lunile de vară? Ești unul dintre acei fani ai ofertei în flăcări de bufete pe plajă? Sau cu greu vă puteți imagina că mâncați alimente mai grele decât legumele și fructele proaspete în căldura arzătoare? Ingredientele de sezon sunt foarte populare indiferent de sezon, dacă nu din alt motiv, cu siguranță la prețuri favorabile.

Prețurile nu sunt singurele motive pentru care ne place să alegem legume și fructe de sezon chiar și vara. Experiența arată că, cu cât scade mai puțin timp între culegere și consum, cu atât conține mai multe vitamine și minerale. În timpul iernii, bananele, kiwi-urile și fructele similare călătoresc mult de la locul de producție la magazine, vara culeg adesea fructele dimineața și în câteva ore sunt deja oferite pe piețe.

De la cireșe la pepeni

În timp ce căpșunile și șalotele sunt favoritele multora în primăvară, din iunie putem găsi o selecție extrem de largă de fructe în magazine și piețe. Aceasta este o experiență reală de a vizita piața din apropiere, unde cavalcada colorată îi va impresiona pe iubitorii de fructe și legume cu realitate. Aceste ingrediente nu sunt doar preferate excelente pentru vegani, ci de fapt pentru oricine consideră importantă o dietă sănătoasă. De obicei ingrediente cu conținut scăzut de caloriide asemenea, asigurați-vă că scăpați de kilogramele în plus și furnizați în continuare corpului toate vitaminele și mineralele necesare.

Pe lângă cireșe și agrișe, piersicile suculente sunt, de asemenea, ingrediente excelente. Sezonul pepenilor galbeni ajunge în iulie, dar bineînțeles că prunele și smochinele nu sunt epuizate nici vara. Uneori merită să includeți zilele cu fructe în dietă, care poate servi deosebit de bine pe vară călduroasă.

Vase de legume pentru forma bombei

Aproape nu există legume care să nu apară printre ingredientele sezoniere de vară. Puteți face scufundări incitante, de exemplu, din năut sau diverse legume, pe care le puteți mânca și cu legume, profitând de puterea materiilor prime. Cu ajutorul unei prese de legume și fructe puteți obține o bombă suplimentară de vitamine, care va avea efecte benefice asupra întregului corp. Vasele de caserolă cu legume, legume la aburi, paste integrale din grâu amestecate cu ingrediente proaspete se dovedesc a fi cel puțin la fel de bune ca și alegerea curry vegetal sau gustări vegetale panificate cu făină integrală. Cel mai bun dintre toate, puteți trăi bine într-un mod fără carne, fără stomac, iar delicatese prietenoase cu forma pot ajunge chiar din grădina dvs. de brânzeturi în farfurie.

Nu întâmplător mai mulți oameni ca niciodată sunt interesați de grădinărit, de designul optim al grădinii de bucătărie.. Experiența a arătat că cultivarea unei roșii, a salatei sau a îngrijirii pomilor fructiferi în imediata apropiere a casei dvs. poate fi o modalitate excelentă de a vă relaxa din goana zilnică. Este complet diferit să procesați ingredientele din propria grădină în bucătărie, ca și cum legumele ar proveni dintr-unul dintre mall-uri.

Salate în toate cantitățile

Folosind legume proaspete și salate, puteți pune rapid o salată sănătoasă în orice moment. Cu toate acestea, dacă vă este teamă că veți mesteca doar frunze de salată, merită să vă gândiți deschis și să vă adânciți puțin mai mult în gastronomie. Puteți arunca salate folosind quinoa, care conține ingrediente valoroase și o mulțime de proteine. Tocați castraveți, ardei, roșii, dovlecei în salată. Cu toate acestea, în loc de toppinguri pline de conservanți și zahăr, sunt recomandate tipurile de casă. Uneori un pic de ulei de măsline, ulei de semințe de dovleac este suficient, dar le puteți amesteca și cu oțet de mere, muștar, piper și condimente verzi.. Hummus sau cremele de legume care pot fi preparate cu ușurință într-o tocătoare fac, de asemenea, chiar și legumele crude și salatele cremoase și mai ușor de consumat.

Smoothie: la modă și super sănătos!

Și când vine vorba de ingrediente proaspete, nu ne putem apuca să facem un smoothie. Astăzi puteți alege dintre mașini de smoothie cu motoare extrem de puternice, dar poate fi potrivită și o mașină de smoothie tradițională. Dacă nu sunteți acasă, în recipientul corespunzător puteți folosi, de asemenea, un mixer pentru a transforma ingredientele într-o textură cremoasă.

Și ce ar trebui să folosești atunci când faci un smoothie? De fapt, orice legume, fructe. Cu toate acestea, este un fapt că soiurile de fructe sunt mai populare decât smoothie-urile verzi, dar acestea din urmă pot reprezenta și un gust maiestuos prin alegerea ingredientelor potrivite. Spanacul sau varza ondulată, de exemplu, poate fi o alegere excelentă, pe care o poți asocia chiar și cu bananele.. Bananele sunt excelente pentru utilizare chiar și atunci când sunt congelate, deoarece fac ca băutura să fie cremoasă, aproape ca de înghețată.

THE pentru a crește consumul de fibre putem adăuga tărâțe de ovăz la fructe, iar creșterea nivelului de acizi grași omega se poate realiza prin adăugarea fulgilor de semințe de in. Merită, de asemenea, să încercați superalimente precum pudră de maca sau pudră de moringa, deoarece oferă organismului energie suplimentară și micronutrienți.

Prin urmare, este recomandabil să ne gândim la legumele și fructele de sezon din vară ca fiind cele pentru sănătatea noastră. Dacă nu ați consumat prea mult din ele, merită cu siguranță să le priviți conștient și să le încorporați cât mai mult în dieta dumneavoastră. Nu numai că vă veți simți explodând, o veți face puteți, de asemenea, să vă luați la revedere de la kilogramele în plus rapid.