CORESPONDENȚA MESAJULUI JAPONEZ

CRED, toată lumea știe povestea cu turistul care a vrut să folosească bețișoarele ca ace de tricotat în Japonia. Pentru a evita astfel de cazuri tragicomice similare, recomand următoarele reguli de etichetă. Cu acest ajutor, cred că va fi mai ușor să mergeți cu integrarea unui japonez

compania și cina vor fi fără complicații. Acest lucru se datorează faptului că japonezii sunt renumiți pentru că nu apreciază un străin care nu vorbește limba și nu cunoaște obiceiurile. Și dacă suntem conștienți de obiceiurile - mă gândesc aici la obiceiurile alimentare de bază - și întrucât prietenia începe în multe cazuri de la masa stabilită - cu siguranță putem câștiga simpatia și bunăvoința gazdelor noastre. Tot ce trebuie să faceți este să modificați câteva propoziții de vocabular și suntem deja pe drumul cel bun.

Înțelegerea, grăbirea înainte și înapoi, stângăcia nu este nicăieri o bună scrisoare de recomandare și, chiar dacă nu reușim să îi supărăm pe japonezi, cu siguranță suntem ridiculizați în fața companiei de masă.

Mică etichetă japoneză pentru desktop

Înainte de a vizita pe cineva sau un restaurant japonez unde trebuie să ne descălțăm, să ne spălăm picioarele și să tragem șosete curate, altfel putem crea o situație delicată. Nu cereți un cuțit sau alte tacâmuri occidentale, deoarece opinia japoneză este că astfel de alimente sunt tari și necomestibile.

Nu turnați niciodată o băutură în propriul pahar. Lăsați întotdeauna acest lucru vecinului de la masă, dar nu uitați să-l cheltuiți pentru vecinul vostru. Dacă bem sake, se potrivește să tragem în sus pentru a trage.

Scoateți bețișoarele, dacă waribashi, din învelișul de hârtie și rupeți-le pe lungime înainte de utilizare (atât cât sunt lipite împreună), apoi puneți-le înapoi în cutia de hârtie sau așezați-le deasupra bolului de orez când mâncarea este terminată .

Când mâncați sushi, puneți cât mai mult sos de soia și wasabi (hrean japonez) în vasul mic de scufundare, pe cât de sigur puteți consuma.
Scufundați sushi în sosul de soia la jumătatea peștelui, deoarece orezul de pe cealaltă parte s-ar răspândi și apoi sushi s-ar sfărâma înainte să-l mâncăm.
Puteți apuca sushi manual sau cu bețișoare.
Nu este potrivit să mâncăm sushi în bucăți, îl mâncăm întotdeauna pentru o mușcătură.

Nu adăugați condimente în vasul de supă obișnuit!
Când consumați supa, aduceți bolul cu supă la gură, sorbiți supa și mâncați peștele și legumele fierte cu bețișoarele. Putem mânca paste în același mod.
Supa nu se mănâncă în Japonia, ci este beată.
Dacă o sorbim, înseamnă că mâncarea are un gust bun.

Nu faceți comentarii neadecvate despre orez. În Japonia, orezul nu provoacă constipație și nimeni nu este hemoragic din cauza consumului de orez. Oricum, orezul japonez este cel mai bun din lume.
Nu adăugați niciodată condimente precum sosul de soia la orezul gătit simplu.
În timp ce mâncați, luați vasul cu orez în mâna stângă și ridicați-l la gură, folosind bețișoarele din mâna dreaptă pentru a vă aduce orezul în gură.
Nu lăsați niciodată orezul pe farfurie după terminarea mesei, deoarece acest lucru este considerat nepoliticos. Potrivit pentru a mânca până la ultimul ochi.

Nu te grimasa la masa!
Să nu eructăm!
Nu mesteca!
Nu întindeți picioarele sub masă!
Nu crăpați oasele!
Nu suflați nasul în timp ce mâncați! Aceasta este o mare indecență în Japonia. Dacă suflarea nazală este deja inevitabilă, cereți scuze, mergeți la toaletă și aveți grijă de ea acolo.

Edgár Berecz (Odorheiu Secuiesc), blogger