Înțelesul acestor simboluri, mulți oameni din lume nu știu.

Probabil că ați observat adesea aceste semne pe ambalaj și probabil v-ați întrebat ce ar putea însemna. Se pare că aceste simboluri sunt foarte importante în producția de produse de calitate. Și acestea sunt numite semne „ehsher” (sau excer).

„Ehsher” (sau excer) este un semn special care confirmă produsul kosher și producția de cea mai înaltă calitate. Mărcile care afișează astfel de mărci sunt supuse unor testări serioase în conformitate cu regulile de calitate și de fabricație a produselor.

Cerința „ehsher” este calitatea produsului și a materiei prime. Prin urmare, acolo unde sunt fabricate produse care poartă o astfel de marcă, acestea sunt inspectate cu atenție. Astfel, posibilitatea de a avea cea mai mică parte a materiei străine în ea poate fi exclusă. Dacă echipamentul nu poate fi curățat, produsul nu poate fi produs.

De asemenea, este important să știm că produsele „ehsher” sunt necesare pentru corpul nostru.

Conform regulilor, toate alimentele sunt împărțite în trei grupe: carne, lapte, produs neutru. Semnul „ehsher” singur nu indică hipoalergenicitate. Cu excepția produselor marcate cu „neutru”: astfel de produse nu conțin produse fabricate din lapte sau ingrediente din carne.

Cel mai frecvent semn este U sau OU (Uniunea Ortodoxă). Poate fi găsit pe Coca-Cola, Nestlé, Jim Beam, Heinz și alte produse. Cu ce tipuri de produse este legat? O literă mică indică semnul din dreapta:

OU - nu conține carne, lapte, produs „neutru”
OU-D - conține produse lactate
OU-M (OU-Glatt) - conține carne
OU-F - conține pești
Persoanele alergice la lapte sau carne. Puteți consuma în siguranță produse etichetate „neutre”.
Cei care urmează o dietă sau un sport activ. Aceste tipuri de produse sunt suplimente excelente pentru dieta ta.
Pentru cei care doresc pur și simplu să fie siguri că cumpără alimente de bună calitate.