Investigarea absorbției de acizi grași la pacienții cu scleroză multiplă

Zsófia Varga student dietetic 1, Réka Kovács student dietetic 1, Lili Fülöp student dietetic 1, Kriszta Koller dietician 2, Mária Figler profesor universitar 1, Éva Polyák profesor asistent 1

absorbției

1 Institutul de nutriție și dietetică PTE ETK

Spitalul 2 Parádfürdő

Abstract

Scleroza multiplă (SM) este o boală autoimună a sistemului nervos. Mai multe studii au examinat că aportul anumitor micro- și macro-nutrienți la pacienți diferă semnificativ de cantitățile ingerate de persoanele sănătoase, astfel încât acest lucru poate contribui și la deteriorarea stării pacientului. Scopul studiului nostru a fost de a investiga: există o diferență semnificativă în aportul de acid gras al pacienților în comparație cu grupul de control? A fost realizat un sondaj chestionar (OLEF 2003) și a fost completat un jurnal nutrițional de trei zile la pacienți. Patruzeci de pacienți și treizeci de persoane sănătoase (martori) au participat la sondaj. MS Excel și SPSS 18.0 au fost utilizate pentru a evalua datele, s-au utilizat testul cu două eșantioane și analiza corelației Pearson și ANOVA. Rezultatele obținute au fost considerate semnificative dacă p ≤ 0,05. Pacienții au avut semnificativ mai puțini (pag

Vrem să oferim cea mai bună experiență posibilă atunci când utilizați site-ul nostru web, astfel încât site-ul nostru web utilizează cookie-uri. Navigând mai departe, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor.