Jujuba, o pastilă naturală de vitamina C

În plus, desigur, ceea ce facem: în același mod, proaspăt culese la fața locului, mestecăm carnea cărnoasă, înfășurată, destul de pufoasă, din semințele tari, în coaja piele. Mari spune că are o aromă de ciocolată, crede că seamănă mai mult cu aroma curmalelor, dar sunt de acord cu cineva care îmi amintește de rumeguș confitat. Desigur, te poți obișnui cu ea, mai ales când te gândești la ea ca la o plantă. În China, este recomandat timp de patru mii de ani ca expectorant pentru tuse, bronșită, dureri în gât, răgușeală, medicamente antiinflamatoare, analgezice și chiar ca medicament folosit pentru a face diaree din jujuba sau pur și simplu ca stimulator imunitar.

jujuba

Fotografie din arborele de date chinezesc: Fincza

Fructul nostru de farmacie este, de asemenea, excelent în auto-vindecare, este capabil să se protejeze de tot felul de afecțiuni, boli și dăunători, este rezistent la bolile plantelor, nu trebuie pulverizat, deci este un pom fructifer ideal pentru grădini organice. Se simte ca acasă și în Ungaria, este rezistent la iarnă, nu culege solul, tolerează seceta, necesită irigare doar 1-2 ani după plantare și nu ar trăi doar în mediul rural mlăștinos. Nu-l forțați la umbră, căutați un loc însorit și așteptați-vă să fie unul dintre cele mai noi fructe de coacere. Dacă plantăm un puiet frumos dezvoltat de jujuba, în 1-2 ani îi putem gusta fructele, va crește uniform timp de 30 de ani și va trăi până la 50 de ani.

Luat în stare proaspătă, putem împacheta frigiderul cu el, se oprește acolo timp de 3 săptămâni, dar îl putem lăsa și pe copac, devine dulce acolo, dar îl putem face noi înșine cu cultura recoltată. Când este rotit în miere într-o stare atât de deshidratată, deshidratată, nu se poate distinge de raftul de date „real”. Aburite în Orientul Îndepărtat, uscate, prăjite în prăjituri sau pâine și gătite în sirop de zahăr, sunt, de asemenea, așezate pe masa familiei. Pentru mine, uscarea este cea mai simpatică, voi tăia carnea din sămânță, o voi amesteca cu materia primă a ceaiului din fructe și o voi aroma cu miere, bând ceai în serile reci de iarnă. De asemenea, am găsit o rețetă de jujuba confiată cu miere care sună bine, necesită mult timp și răbdare. Există, de asemenea, o rețetă de bomboane mai simplă cu zahăr: facem sirop de zahăr din 1 kilogram de zahăr și 1 litru de apă, adăugăm 1 kilogram de jujuba bine spălată, 3 boabe de cuișoare și începem să fiarbă, mărgelește pe flacără mică timp de 30 de minute, apoi închidem și acoperim, odihnim totul pentru o zi. A doua zi, scoateți din nou capacul și gătiți din nou la foc mic timp de 30 de minute, apoi îndepărtați cu o lingură de filtru, uscați-le pe un raft câteva zile până când nu mai este lipicios la atingere.

De asemenea, își păstrează majoritatea valorilor prin procesare. Este, de asemenea, denumită o tabletă naturală de vitamina C, bogată și în vitaminele A, B și E. Potrivit Registrului chinezesc de plante, jujuba este „rodul splinei și al stomacului”, medicina chineză își subliniază și rolul în ameliorarea stresului.