Jurnal literar RAIN - Măcelarul meu

M-am mutat într-un apartament nou acum o lună. Prima mea casă, chiar în mijlocul unui cartier expropriat de familia mea. Adică încă nu acasă, dar toată lumea crede că o voi simți. Ei fac tot ce pot pentru a face asta. Mami mă întreabă dacă merg la prânz. Dacă nu, atunci mi-o va aduce într-un butoi. Unchiul Feri a început să scoată fierul ruginit de la mansardă pentru a le repara înainte să vină la mine sub formă de baldachin, și a fost fericit că vor fi încă buni la ceva. Mama îmi spune unde ar fi un loc mult mai bun, nașa îmi laudă chiuveta și robinetul.

Odată am închis ușa asupra mea și am aplatizat-o, fără să observ că sunt în interiorul apartamentului. Până atunci, sentimentul de siguranță în casa părintească era cu adevărat similar. M-au sunat în fiecare zi și m-au întrebat dacă merg să mă prezint vecinilor, dar bunăstarea de aici, prin amabilitatea de acolo, nu am vrut să fiu bun cu nimeni altcineva, erau doar suficiente pentru mine. Dar într-o duminică, mami a apărut la ușă cu o cantitate industrială de prăjitură proaspătă, parfumată, mi-a apăsat-o în mână și mi-a spus:

Așa că am plecat cu punga galbenă din nailon cu dungi care conține cinci pachete de tort. Habar n-aveam de ce cinci, dar eram sigură că aveam nevoie doar de asta. Am bătut la ușa apartamentului de lângă mine. Din zgomotele care se filtrează prin băi, am ghicit că vecinul ar putea fi destul de corpolent, dar o doamnă de filigran, de vârstă mijlocie, a deschis ușa.

- Ei bine, așa, vreau doar să mă prezint. Sunt noul rezident. Din apartamentul cinci - și am întins mâna.

- Eeeeeeeerzsi! Vecina a venit tânără!

Curând a suflat ca o locomotivă cu aburi, dar corpul uriaș pe care mi l-am imaginat s-a strecurat spre ușă surprinzător de repede, dar a fost foarte cordial în comparație cu cel subțire. M-a invitat înăuntru, mi-a luat geanta și, în mod obișnuit, a scos din ea un pachet de prăjituri, apoi a dat-o mai departe. Și eu, dincolo de cele mai grave vise ale mele, am găsit cinci femei așezate la masa de luat masa. Forțele locale țin în prezent clubul ÖTYE duminică dimineață. M-am așezat și m-am gândit că le voi acorda o jumătate de oră pentru interogatoriul general înainte de a demisiona, citându-mi oaspetele. Primele douăzeci de minute au trecut în medie. De unde am venit, așa cum părinții mei se ocupă de locul de muncă, iar apoi Erzsi, vecinul meu plin de viață și plin de bunătate, despre care bănuiam că ar fi motorul companiei, a cerut articulația și tonul care i-a jenat pe cei jumătate din opt reporteri:

- Și ai ales un măcelar pentru tine?

Înainte de asta, eram convins că oamenii care stăteau aici fluturau fără excepție, dar când prenumele și poreclele au început să zboare, ghicind care măcelar mi se potrivește cel mai bine, curajul a venit. Nu mai îndrăzneam să zâmbesc, doar clipeam tăcut și dens pentru a vedea dacă vor avea milă de mine.

- Bebelus! Este foarte important să găsiți măcelarul potrivit pentru dvs. cât mai curând posibil! Nu poți trăi o viață plină fără ea! Ai nevoie de un bărbat în care ai încredere care să țină cele mai frumoase coapse, coaste, părți pentru tine. Cel care va fi fericit să te țină bine, care va fi atent la ceea ce îți trece prin corp și nu îți va permite să gătești nimic. Veți vedea în ochii Lui, mâinile Lui, carnea Lui că este. Și odată ce-l găsești, nu mai da drumul niciodată!

Aș fi încercat să uit cazul, dar dacă vreunul dintre ei l-ar vedea în grădina comună, s-a întrebat imediat de la cine voi cumpăra carnea. Deși m-am jucat cu ideea, nu am îndrăznit niciodată să spun asta în Spar. Dacă i-am considerat pe vecinii mei proști, erau niște proști pe care nu am vrut să-i jignesc la sânge până la urmă. Așa că, după câteva săptămâni, am decis să caut un măcelar. Nu știam exact ce ar trebui să simt dacă îl găsesc, dar dacă cinci femei spun unanim că se va întâmpla ceva, trebuie să se întâmple. Recunosc, lucrurile au început să se distreze. Ca trambulina nepotului meu instalată în grădină. La sărbătorile de familie, după câteva pahare de vin, cineva ajunge întotdeauna acolo să sară pe el. Pentru o vreme, ceilalți doar arată, vreau să imit, totuși este greu să dezbraci comportamentul pe care îl consideră normal. Pentru cei care sunt captivați în cele din urmă de pasiunea pentru jocuri de noroc, ciudat va fi că alții încă se încordează pe scaune din plastic și că chiar și cu zece minute mai devreme au făcut acest lucru.

Mergând printre tejghele pentru carne, au apărut amintiri vechi. De fiecare dată când porcul meu a fost sacrificat, tatăl meu a tăiat nasul porcului și i-a trimis-o mamei mele pentru a spune:

Mama a spus înapoi (dacă erau doar supărați, dacă nu):

- Spune-i tatălui tău pula tatălui tău!

Purtând mesajul fericit, am fugit înapoi și bărbații au râs cu mâinile pe șolduri, aplecându-se ușor în spate într-un arc. Am fost fericit. Nu am înțeles pe deplin această conversație, dar știam exact că pacea era sacră după aceea. Speram că Csabi Fodor, care obișnuia să mă apuce de păsărică în timp ce prindea, va fi capabil să învețe acest lucru. Crește până la punctul în care înjunghie singură o scroafă cu două îngrijiri și își aduce nasul în bucătărie pentru mine în mâna dreaptă, ținând cuțitul în stânga. Și le trece ca un cavaler cu sabia reginei sale și tot ce spun este:

Uneori îi întrebam pe unul, dar pe altul măcelar, dacă puteam să-mi iau o felie subțire de nas de porc, dar săracul nu înțelegea romantismul și îi oferea mereu capul. Și un cap întreg de porc s-a simțit puțin morbid în ciuda tuturor creșterii mele.

- Ardeii se cântăresc împotriva cârnaților sau se aromează?

- Îmi pare rău pentru ce am spus.?

Vreau să-i fac bine. De dragul efectului, mă aplec puțin mai aproape de blatul de sticlă, șoptesc:

- Ardeii sunt întotdeauna de altă calitate. Nu-l măsurați! Puneți-l pe carne până când se lipeste de mâna dvs., dar aproape se desprinde în timp ce o frământați!

El doar mă privește fără cuvinte. Îndrăznesc și îi zâmbesc ușor. Respiră adânc: