Căutați o rețetă sau un ingredient
Pregătirea
Mod de preparare: Pentru aluat, amestecați făina, praful de copt, gălbenușul de ou, zahărul și margarina, apoi frământați un aluat care poate fi întins bine cu smântână. Îl împărțim în 3 părți.
Bateți albușurile cu zahărul într-o spumă tare, apoi amestecați ușor nucile măcinate pentru a evita zdrobirea.
Așezați hârtie de copt pe o foaie de copt, întindeți foile de aluat, ungeți cu spuma de ou bătută și puneți-o într-un cuptor preîncălzit pentru aprox. 180 de grade, aprox. Coaceți timp de 15-18 minute, toate cele trei foi.
La cremă, gătiți o budincă groasă de pudră de cremă cu jumătate de zahăr și lapte, apoi lăsați să se răcească. Între timp, amestecați margarina cu cealaltă jumătate de zahăr până se spumează, apoi amestecați budinca răcită până obțineți o cremă bună spumoasă și ușoară.
Întindeți foile de aluat cu smântâna și puneți stratul unul peste celălalt, aplicați puțină cremă și pe foaia de sus și ornați blatul cu ciocolată rasă sau bomboane colorate. Serviți felii în cuburi.
- Rețetă clasică buttercup cu imagine - Rețete
- Halva morcov indian cu sorbet de lămâie cu imagine Rețetă - Rețete
- File de pește în stil Bordeaux cu imagine Rețetă - Rețete
- Dulceață de dovlecei cu scorțișoară de lavandă și rețetă - Rețete
- Bonbon de lichior Limoncino cu imagine Rețetă - Rețete