Intoleranța alimentară poate fi cauza multor plângeri la copii - Chiar și alimentele sănătoase pot provoca multe simptome

Nu numai durerile abdominale recurente, pierderea poftei de mâncare sau a mișcărilor intestinale, ci și eczemele, durerile de cap, tulburarea de hiperactivitate cu deficit de atenție pot duce la intoleranță alimentară la copii. Plângerile cauzate de intoleranța alimentară nu necesită medicamente, o dietă adecvată poate atenua și elimina simptomele.

exista

Familiile se luptă adesea ani de zile cu diversele plângeri ale copiilor, înainte ca cineva să creadă că intoleranța alimentară poate sta în spatele simptomelor. Intoleranța alimentară sau sensibilitatea la alimente nu este o alergie alimentară: dacă cineva consumă ingrediente la care nu este alergic, dar sensibil, simptomele nu se dezvoltă imediat, așa că adesea nu își asumă o legătură între dietă și plângeri.

- Pare o contradicție, dar alimentele sănătoase pot declanșa și intoleranțe alimentare. Pe lângă produsele lactate și cerealele, cineva poate fi sensibil la anumite legume, fructe, condimente și, mai rar, la carne, în plus față de care aditivii adesea folosiți în industria alimentară pot cauza și reclamații - explică dr. Alajos Takáts, președintele Societății de toleranță și alergie la alimente.

- Copiii cu dureri abdominale, dureri de cap, eczeme și erupții cutanate sunt relativ predispuși la probleme dietetice, dar intoleranța alimentară poate fi suspectată chiar dacă nu găsesc cauza oboselii cronice, a tulburărilor de hiperactivitate cu deficit de atenție sau chiar a pierderii gustului din copilărie. În acest caz, corpul copiilor produce anticorpi împotriva ingredientelor individuale, care pot provoca o gamă largă de simptome - adaugă Alajos Takáts.

Intoleranța alimentară poate fi detectată prin teste de laborator, la copii limita de vârstă este de aproximativ 3 ani, când sistemul imunitar este deja suficient de dezvoltat pentru ca testul să dea un rezultat real. Testele alergice nu sunt adecvate pentru detectarea intoleranței alimentare, deoarece primele teste pentru imunoglobulina E (IgE) și cele din urmă pentru anticorpii imunoglobulinei G (IgG).

Deși intoleranța alimentară nu poate fi vindecată, prin omiterea ingredientelor care declanșează reacții de sensibilitate, plângerile cauzate de intoleranța alimentară pot fi ameliorate și eliminate în câteva săptămâni fără medicamente și tratament.

Alajos Takáts subliniază că dietele copiilor trebuie întotdeauna formulate conform instrucțiunilor dieteticianului, astfel încât să nu se dezvolte nici un deficit și organismul în curs de dezvoltare să primească toți nutrienții de care are nevoie, în ciuda restricțiilor alimentare.