La sfârșitul iernii, roșiile și ardeii sunt oferite la prețul aurului

Traficul pe piața Orașului Nou - în ciuda weekendului - este destul de modest. Datorită vremii furtunoase recente, majoritatea vânzătorilor de „corturi” nici măcar nu s-au stabilit pe strada comercială. János Faluvégi vinde la intrarea pe piață de mulți ani, iar acum fiul său, Dávid, a ajutat și el.

kemma

"Roșiile și ardeii sunt foarte scumpi, după cum știe toată lumea din știri", a remarcat John. „Dar pe piața angro, unde primim mărfurile, ei cer și prețul acolo. Plătim 1.100 de forinți pentru un kilogram de așa-numiți ardei TV și o mie pentru o roșie de dimensiuni medii. Următoarele „date” sunt scrise pe o tablă neagră, cu creta pe blatul de legume, indicând prețul ardeilor care se află în cutie: Și în cazul roșiilor, 1100.

Între timp, mătușa Jutka este aliniată cu o geantă plină cu genți. De asemenea, l-am întrebat ce a spus despre a cere atât de multe roșii și ardei.
„Adesea vin pe această piață, așa că știu prețurile”, a spus el. "Dar, din moment ce ardeii și roșiile sunt atât de scumpe acum, cumpăr doar ceea ce au nevoie pentru gătit.".

János Faluvégi subliniază chiar că în prezent nu există aproape nicio diferență de preț între importuri și produse maghiare.
„Nu întâmplător ai rămas fără ardei și roșii”, a continuat vânzătorul cu experiență. „La urma urmei, gustul acestor bărbați timpurii lasă de dorit”. Adică, majoritatea clienților noștri nu iau mai mult de unul sau doi ochi și, dacă cineva „primește” o jumătate de kilogram, este aproape un miracol. De asemenea, aducem maxim 10-15 kilograme din acest produs pe săptămână în magazinul nostru. Nu despre asta este vorba în ianuarie-februarie. Perioada reală de marketing poate începe doar cu apariția căpșunilor maghiare. Dar de unde suntem?

De asemenea, Valéria Bozsik inspectează temeinic marfa înainte de a o pune în coș. „Am mâncat oricum roșii, dar este încă destul de lipsit de gust”, a spus el. - Prin urmare, cel mult, dacă gătesc tocană, cumpăr de la el, chiar dacă aici, apropo, oferta este drăguță și proaspătă ...

Unde se eliberează prețurile?
Am întrebat telefonic de la Zoltán Majsai, ale cărui produse de la Orosháza, o „fermă de tomate” din folie, sunt bine cunoscute cumpărătorilor și comercianților marilor lanțuri de retail. „În medie, cumpărăm roșii și un kilogram de ardei pentru o medie de 250-300 de forinți pe an”, a subliniat el. - Acum, în februarie, ei plătesc 500-700 de forinți pentru cam ambele. Dar depinde și de, de exemplu, de dimensiunea roșiei. Acest preț de achiziție este mai mult pentru așa-numiții ochi mai mari. Cu toate acestea, prețul unei roșii cherry poate ajunge la 1000-1500 forinți.