Lasagne clasice

clasice

Mod de preparare

1. Încălziți uleiul ușor într-o tigaie cu gură largă sau tigaie, prăjiți carnea timp de 4-5 minute, amestecând, apoi adăugați piureul de roșii. Apoi se toarnă peste apă, sare, piper, se presară condimentele verzi, se fierbe 4-5 minute, apoi se ia de pe foc.

2. Pentru sos, topiți untul, presărați făina, încălziți-o amestecând, dar aveți grijă să nu vă înroșiți. Laptele se toarnă încetul cu încetul, amestecând continuu și fierte la o densitate de sos în câteva minute. Între timp, sare, piper, condimentează cu nucșoară și adaugă jumătate din brânză.

3. Pe fundul unei tăvi mici sau a unui bol ignifug care se potrivește exact cu 2-3 foi de lasagna, întindem puțin sos de brânză și așezăm aluatul în ea. Pentru aceasta ungem din nou o masă de brânză, acumulăm o masă cărnoasă pe ea, o netezim. Urmează din nou aluatul, apoi stratificarea se continuă atât timp cât durează din ingrediente. Ideea este să ai deasupra un sos de brânză, altfel aluatul nu se va înmuia.

4. Presărați blatul cu restul de brânză rasă, sfărâmați restul de unt și, în cele din urmă, într-un cuptor preîncălzit cu o flacără mai mare decât medie (210 ° C; într-un cuptor agitat cu aer 190 ° C) timp de aprox. Coaceți timp de 25 de minute. Se serveste fierbinte, taiata cubulete.

O poveste legată de o rețetă clasică de lasagne, sfaturi bune

Înainte de a începe să lucrăm, să numărăm câte foi de lasagna avem (de obicei, putem găsi 14-16 într-un pachet de 40 de punți), astfel încât să putem vedea câte straturi sunt stivuite, astfel încât să putem distribui cel mai bine umplutura, astfel încât să ajungă peste tot in aceeasi masura. O putem face și cu carne tocată, gătită, afumată, dar nu trebuie să o săriți.

În descriere Lasagne clasice Vă dorim mult succes în realizarea acestei rețete. Pentru mâncarea terminată, pentru mâncare, totuși, un poftă bună. Pe site-ul nostru veți găsi multe rețete similare (rețete lasagne) de calitate, cu imagini, descrieri, ingrediente. Unele sunt de casă, iar altele se află într-o bucătărie profesională. Există câteva rețete simple, rapide, dintre care unele sunt puțin mai complicate. Există, de asemenea, alimente ieftine și mai scumpe, dar fiecare este delicios și sigur îi va încânta atât pe cei care o prepară, cât și pe cei care o vor consuma. În căutarea detaliată, puteți filtra după mai multe criterii, căutați printre rețete, astfel încât fiecare să poată găsi mâncarea care îi place cel mai mult, fie că este o sărbătoare, o zi săptămânală sau orice ocazie.

Rețetă clasică de lasagne - 1 comentariu

Primul și ultimul - îmi amintește de această rețetă. Am încercat-o aproape un an ca prima lasagne din viața mea. Il recomand cu tarie tuturor, a fost foarte gustos! (Și ce acoperă ultimul? Atunci am mâncat ultima dată carne.:))

Scrie un comentariu

Cometariu: Postările trimise pe site-ul nostru web sunt examinate de moderatorii noștri 24 de ore pe zi. Mesajul postat va apărea imediat pe site-ul web, dar moderatorii noștri îl pot șterge oricând în conformitate cu Condițiile de utilizare în cazul conținutului inacceptabil.

În descriere Lasagne clasice Vă dorim mult succes în realizarea acestei rețete. Pentru mâncarea terminată, pentru mâncare, totuși, un poftă bună. Pe site-ul nostru veți găsi multe rețete similare (rețete lasagne) de calitate, cu imagini, descrieri, ingrediente. Unele sunt de casă, iar altele se află într-o bucătărie profesională. Există câteva rețete simple, rapide, dintre care unele sunt puțin mai complicate. Există, de asemenea, alimente ieftine și mai scumpe, dar fiecare este delicios și sigur îi va încânta atât pe cei care o prepară, cât și pe cei care o vor consuma. În căutarea detaliată, puteți filtra după mai multe criterii, căutați printre rețete, astfel încât fiecare să poată găsi mâncarea care îi place cel mai mult, fie că este o sărbătoare, o zi săptămânală sau orice ocazie.