Lasă-ți mâncarea să fie medicamentul tău, iar medicamentul tău să fie mâncarea ta.

(Hipocrate)

Pagini (meniu)

Ciuperci de kefir tibetan
- îngrijire
- simptome
- relaxare
- utilizare
- efect
Ciupercă de cristal japoneză
- îngrijire
- o lamaie
- simptome
- relaxare
- utilizare
- efect
a lua legatura
Crearea propriului site web
Înregistrare
Editarea site-ului web
Logare
Clasamente site-uri web

Anunț de site

Site ofensator?
Vă rugăm să raportați!

Serviciu clienți

Utilizarea chefirului tibetan

Chefirul filtrat poate fi păstrat și în frigider sau în dulapul de bucătărie. Consumăm kefir tibetan de câțiva ani acum și, de multe ori, l-am pus în dulapul de bucătărie, dar nu am avut niciodată probleme cu el, chiar și în cea mai mare căldură de vară. Blatul se usucă puțin, iar zerul iese din nou puțin, dar atunci când este amestecat, poate fi consumat în același mod ca și depozitat la frigider. Deoarece este floră vie cu lapte, kefirul continuă să „trăiască” la temperatura camerei, nedeteriorând modul de păstrare a kefirului.

Kefirul poate fi consumat gol sau cu un amestec de semințe și măcinate diferite. Acestea pot fi: germeni de grâu, tărâțe de ovăz, făină de semințe de in, amarant etc. Desigur, fiecare pune împreună amestecul după cum consideră potrivit. De obicei adaug 1-2 lingurițe de gelatină, care cred că este cel mai bun material de protecție a articulațiilor din toate punctele de vedere.

Desigur, există, de asemenea, o indicație mai strictă pentru utilizarea ca vindecare a chefirului. Conform acestui fapt, ar trebui consumat de două ori pe zi timp de 20 de zile, urmat de o pauză de 10 zile. Pentru bolile mai severe, se recomandă și consumul a 1 litru de chefir pe zi. Alcoolul nu trebuie consumat în timpul tratamentului, iar alimentele puternic condimentate, condimentate, sărate, trebuie excluse din dietă. Deși îi lasă în pace, au un efect bun asupra corpului. În ceea ce privește pauza, aș dori să observ că bem kefir în mod continuu de câțiva ani și acest lucru nu a cauzat probleme până în prezent.

Vindem kefir cel mai bine ca un smoothie. Pentru a face acest lucru, tăiați un măr, o banană într-o ceașcă de smoothie de dimensiuni medii (7 dl), adăugați 2 lingurițe de miere, presărați puțină scorțișoară în ea și turnați în cele din urmă kefirul și amestecați bine.

Pe lângă efectul său de vindecare, chefirul are și un loc în bucătărie. Poate fi folosit bine ca ingredient în diverse salate. Următoarele am încercat, de asemenea, și tuturor le-a plăcut Ingrediente:

- 50 dkg de roșii,	- 2,5 dl de chefir,
- 1 db castravete,	- 1 linguriță ulei de măsline,
- 10 dkg brânză rasă,	- sare, piper și busuioc.

Legumele trebuie riscate împreună, puțin sărate. Pentru dressing, amestecați chefirul cu uleiul de măsline, condimentați cu piper și busuioc, iar când ați terminat, turnați peste legume. Se presară cu brânză rasă (afumată mai fină) și se amestecă, apoi se pune la frigider.

Poate fi folosit și pentru diverse paste dospite, sărate sau dulci, în loc de smântână. Poate fi un tort, flacără, strudel sau tort.

Marele nostru favorit este următorul aluat simplu mixt. Ingrediente:

- 2,5 dl de chefir,	- 15 dkg zahăr granulat,
- 1 ou,	- 20 dkg făină,
- 2,5 dkg de cacao,	- 1 dl ulei de gătit.
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu.

Tot ce trebuie să faceți este să amestecați cele de mai sus, să le turnați într-o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt, să coaceți și apoi să dați zaruri.

Cacao poate fi îmbogățit cu scorțișoară, diverse amestecuri de condimente - turtă dulce, condimente de Crăciun - care îi vor da un gust special. Deasupra putem găti glazură de ciocolată, budincă sau putem pune gem pe ea. Făina poate fi, de asemenea, făină fină, făină de strudel sau făină de secară, dar făina de secară este de preferat numai atunci când este amestecată. De exemplu, făină de pâine BL 80 în făină de secară din grâu integral pe jumătate. Făina de pâine BL 80 este cea care are cele mai bune proprietăți printre făinurile generale. De asemenea, îl folosim cel mai mult pentru pâine și prăjituri.