Legume de dovleac

legume

Mod de preparare

1. Ceapa se toacă mărunt și se prăjește într-o tigaie pe ulei la foc mediu timp de 4-5 minute. Se presară cu ardeii, se amestecă și imediat înainte ca ardeii să ardă, se toarnă 2-3 deci de apă pe el. Acoperiți și fierbeți timp de 10-12 minute.

2. Apoi scoateți capacul, adăugați dovleacul și turnați câtă apă cât ar trebui până la două treimi. Se sare, se condimentează cu mărar tocat și se acoperă și se fierbe până se înmoaie în 15-20 de minute.

3. Smântâna se amestecă cu făina până când este lipsită de bucăți, apoi se adaugă laptele. Mai întâi îi adăugăm puțin suc fierbinte, îl amestecăm și abia apoi îl turnăm pentru dovleac. Se aduce la fierbere, amestecând 3-4 minute, timp în care se îngroașă, apoi se ia de pe foc și se condimentează legumele cu oțet. Dacă îți place, îl poți face fierbinte și cu cremă de ardei iute. Se servește singur, cu ouă prăjite sau tocate.

4. Este fabricat din dovleac congelat în același mod, singura diferență fiind că este gătit cu puțină apă mai puțin și pentru o perioadă mai scurtă de timp: dacă dovleacul este încă congelat, timp de 10-12 minute și dacă s-a dezghețat deja, doar 5-7 minute.

Povestea rețetei dovleacului, sfaturi bune

Din iunie până în septembrie putem găti dovleac proaspăt, congelat în afara sezonului pe tot parcursul anului. Legumele sunt gătite în multe locuri fără ardei roșu, chiar și „albe”.

În descriere Legume de dovleac Vă dorim mult succes în realizarea acestei rețete. Pentru mâncarea terminată, pentru mâncare, totuși, un poftă bună. Pe site-ul nostru veți găsi multe rețete de calitate similare (legume, legume de dovleac) cu imagini, descrieri, ingrediente. Unele sunt de casă, iar altele se află într-o bucătărie profesională. Există câteva rețete simple, rapide, dintre care unele sunt puțin mai complicate. Există, de asemenea, alimente ieftine și mai scumpe, dar fiecare este delicios și sigur îi va încânta atât pe cei care o prepară, cât și pe cei care o vor consuma. În căutarea detaliată, puteți filtra după mai multe criterii, căutați printre rețete, astfel încât fiecare să poată găsi mâncarea care îi place cel mai mult, fie că este o sărbătoare, o zi săptămânală sau orice ocazie.

Scrie un comentariu

Cometariu: Postările trimise pe site-ul nostru web sunt examinate de moderatorii noștri 24 de ore pe zi. Mesajul postat va apărea imediat pe site-ul web, dar moderatorii noștri îl pot șterge oricând în conformitate cu Condițiile de utilizare în cazul conținutului inacceptabil.

În descriere Legume de dovleac Vă dorim mult succes în realizarea acestei rețete. Pentru mâncarea terminată, pentru mâncare, totuși, un poftă bună. Pe site-ul nostru veți găsi multe rețete de calitate similare (legume, legume de dovleac) cu imagini, descrieri, ingrediente. Unele sunt de casă, iar altele se află într-o bucătărie profesională. Există câteva rețete simple, rapide, dintre care unele sunt puțin mai complicate. Există, de asemenea, alimente ieftine și mai scumpe, dar fiecare este delicios și sigur îi va încânta atât pe cei care o prepară, cât și pe cei care o vor consuma. În căutarea detaliată, puteți filtra după mai multe criterii, căutați printre rețete, astfel încât fiecare să poată găsi mâncarea care îi place cel mai mult, fie că este o sărbătoare, o zi săptămânală sau orice ocazie.