LEMONADE - rețeta de bază și 10 + 1 variantă fantastică

În producția de limonadă, cele mai multe supărări sunt întotdeauna cauzate de atingerea raportului corect zahăr-lămâie.

Iată o rețetă de bază aproape perfectă de limonadă pentru 10-12 porții. Nici nu merită să faci mai puțin pentru o familie de 4 persoane, crede-mă, vei rămâne fără.

Dacă sunteți hotărât să înființați o fabrică de limonadă, primul pas este să obțineți niște oale de mentă și lemongrass. Veți păși în curând mini grădina, nu vă faceți griji dacă pare mult!

Ingrediente de bază pentru rețetă:

1,5 cani de suc de lamaie
¼ cană de zahăr sau sirop de zahăr (1 cană de zahăr + 1 cană de apă)
5 cani de apa

Această rețetă de bază poate fi variată prin înlocuirea sucului de lămâie cu alte ingrediente sau prin reducerea cantității de zahăr, putem adăuga arome și fructe speciale pentru a cuceri oaspeții și copiii pe viață.

IMPORTANT! Dacă doriți să adăugați inele de lămâie sau portocală ca decor, folosiți produse organice. Dacă nu puteți rezolva acest lucru, este puțin dacă spălați lămâia, nu ați îndepărtat substanțele chimice încă, deci este bine să nu puneți nici coaja de fructe în limonadă. Majoritatea citricelor sunt tratate cu un fungicid, care este absorbit de coaja lor: pe lângă lămâi, pot fi tratate portocale, grapefruit, tei și chiar banane.

Zahărul poate fi înlocuit și cu miere, caz în care ¼ cană de zahăr cană = aprox. jumătate cană de miere.

Limonadă - variante:

1. pepene galben: adăugați 5 căni de pepene galben la rețeta de bază de limonadă. Atenție, merită să reduceți cantitatea de zahăr aici. Din pepene galben putem realiza bile cu tăietor de pepene galben pentru decorare în pahare, chiar și din mai multe tipuri de pepeni galbeni.

2. Zmeură și cais: se adauga 1 mana de zmeura si 3 piersici, tocate sau amestecate. Când amestecați pe piersici, adăugați suc de lămâie, astfel încât să nu se rumenească!

3. Căpșuni clasice: 1,5 cani de căpșuni tăiate sfert și frunze de lămâie.

4. Caroserie: Siropul de bătrân poate fi adăugat la bulionul de bază în loc de zahăr sau plăcile de flori de bătrân în proporții neschimbate.

5. Backup de var: 1,5 cani de suc de lime (implicit în loc de lămâie) și 1 crenguță de mentă proaspătă, tocată + 1 crenguță de ramură de mentă.

6. Ananas: 1 cană de suc de ananas și un suc de lămâie stors.

7. Lavanda: 1 cană de zahăr, ½ cană de suc de lămâie, 7 fire de lavandă tocată (floare, tulpină), ½ cană de suc de lămâie, 2 linguri de miere.

8. Rodie: 1,5 cani de suc de rodie.

8. Menta carbogazoasă: 1 cană de mentă proaspătă tocată, 1 cană de sirop de zahăr și apă trebuie carbonatate.

10. Citrusmix: 1 suc de grapefruit, 1 suc de lămâie, 1 suc de lămâie, 1 suc de portocale; inele de portocale, lămâie și lime; ramuri de mentă și iarbă de lămâie.

+1. Cocktail de limonadă cu pat de fructe roșii: coacăze, afine, mure, zmeură, cireșe ek frumoase împreună. Așezați câțiva centimetri din ele pe fundul borcanului de sticlă de limonadă și apăsați pentru a le stoarce sucul. Se toarnă limonada peste ea și se lasă să stea puțin pe ea, astfel încât aromele de fructe să se amestece bine. Dacă vă deranjează semințele mici, ar trebui să filtrați pulpa printr-o sită, să o puneți la limonadă!

Servire: există o mulțime de locuri disponibile pentru sticle de limonadă de mai multe litri cu robinete. Cumpărați unul cu un vârf larg, astfel încât să puteți ajunge în el cu mâna și robinetul are un filtru. Este mai bine dacă știftul este din metal, nu din plastic, durează mai mult. Nu este nimic mai apetisant la o petrecere în grădină decât o sticlă plină de limonadă!