Mic dejun: obligatoriu pentru persoanele care iau dieta

Ziua începe, te adormi din pat. Un duș rapid, o cafea puternică și sunteți gata de plecare. Nu ai uitat ceva? Cu toate acestea, micul dejun sau lipsa acestuia pot determina întreaga zi.

Oamenii de știință știu de mult că micul dejun este cel mai important dintre toate mesele, deoarece alimentează corpul cu energia necesară activităților fizice și mentale, crește performanța, îmbunătățește memoria.

Cu toate acestea, mulți uită acest lucru și pleacă de acasă pe stomacul gol. Cu toate acestea, recent, o re-analiză a unui număr de studii științifice anterioare a arătat că copiii care au ceva în burtă au performanțe mai bune la școală decât colegii lor flămânzi. Rezumatul, emis de Agențiile din Noua Zeelandă pentru acțiune nutrițională (ANA), oferă dovezi semnificative că micul dejun regulat îmbunătățește progresul școlar pentru tineri. Unul dintre autorii studiului, Robert Scragg, a declarat că cele mai mari beneficii au venit în performanța orelor de matematică, dar a existat și un impact pozitiv asupra alfabetizării.

Obligatoriu pentru persoanele care fac dietă

Cercetările au arătat, de asemenea, că omiterea primei mese a zilei reduce consumul zilnic de energie. Deși această propoziție poate părea promițătoare pentru persoanele care nu iau micul dejun, aceasta poate împiedica pierderea treptată a kilogramelor. Dar cum este? ”Când cineva se trezește, nu a mâncat de câteva ore. În timpul somnului, întregul corp, inclusiv metabolismul, se odihnește, astfel încât corpul arde foarte puține calorii pentru a economisi cât mai multă energie. Cu toate acestea, odată cu prima masă a zilei, vă puteți readuce corpul la lucru, puteți începe metabolismul, puteți arde mai multe calorii și puteți avea mai multă energie.

Deci, oricine ia micul dejun în mod regulat și sănătos, poate slăbi mai eficient și își poate menține greutatea mai ușor. Dacă nu mâncați nimic până la prânz, veți fi atât de înfometați, încât vă va fi mai greu să vă controlați aportul și veți fi mai probabil să suplini lipsa de energie cu grăsime și zahăr mese bogate. În plus, sărind peste micul dejun reduce semnificativ proteinele, acizii grași saturați și mineralele pătrund în corpul tău, astfel încât creierul tău va funcționa și mai lent.

Acordați o atenție deosebită felurilor de mâncare selectate atunci când vă așteptați la performanțe ridicate din mintea dvs., de exemplu înainte de un proces important. O masă bogată în proteine stimulează formarea de mesageri cerebrali (adrenalină, noradrelin, dopamină) care vă fac să fiți alerta și alertă și să promovați gândirea analitică . Prin urmare, micul dejun optim care stimulează creierul conține o mulțime de proteine, astfel încât, pe lângă cereale și fructe, este format și din produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Ideal pentru muesli cu lapte, cereale, pâine integrală cu brânză sau cremă de brânză de vaci. Bea mult cu el! Dacă întâlnirea este după-amiaza, mâncați pește sau păsări de curte cu multă salată la prânz.

Mulți, pe de altă parte, sunt incapabili să ducă măcar o singură mușcătură în gât într-o situație stresantă. Dacă nu poți înghiți o firimitură de anxietate, măcar bei ceva! Ceaiul din plante, de exemplu, este liniștitor, dar și o ceașcă de cacao poate ajuta foarte mult.

În formă constantă de vârf

Creierul nu este capabil să stocheze energie, așa că are nevoie de alimentarea frecventă din sânge sub formă de glucoză. Acest lucru poate fi asigurat cu o masă obișnuită. Dacă mâncați intenționat la momentul potrivit, vă puteți crește performanța și vă puteți îmbunătăți capacitatea de concentrare.

Micul dejun vă asigură că începeți ziua energic, iar ora zece vă ajută să păstrați ritmul. Un prânz ușor va preveni oboseala după-amiezii și, chiar dacă luați o gustare, puteți da corpului puțina apăsare pe care o puteți face până la cină.