Lingeți înghețata

Vara - soare - înghețată. Un răcitor plăcut în zilele caniculare sunt dulciurile înghețate, care nu mai sunt asociate cu vara, deoarece sunt disponibile în orice moment al anului. Aproape nimeni nu poate rezista delicateței diferitelor arome și texturi, oricine poate „linge”.

Ei bine, cine o poate face, pentru că nici în zilele noastre nu este o bomboană ieftină. Cei care fuseseră un copil de câteva decenii - acum 30-40 de ani - își amintesc și acum de găluștele de 50 de bănuți, nu era neobișnuit nici 4-5-6 porții de înghețată, răsadurile abia reușind să lingă căldura -fundare, picurare peste tot bomboane. Au trecut câțiva ani de atunci și putem cumpăra sferele de 50 de bănuți de atunci pentru 150-180 de forinți astăzi. Desigur, în timp ce „o mulțime de apă a curs pe Dunăre”, valoarea banilor noștri s-a deteriorat foarte mult, am experimentat o criză economică și globală, cu toate acestea, astăzi copiii primesc mai mult decât una sau două găluște, adulții se angajează, de asemenea, la maxim din trei.

Înghețata cu aromă și decor special nu este neobișnuită astăzi (Galerie)

Dar ce este înghețata?

Poate fi consumat dintr-o ceașcă în loc de pâlnie (Galerie) Dacă citești după ea pe Wikipedia, scrii că este un dulce făcut din lapte de înghețată, eventual lapte praf, la care se adaugă zahăr și tot felul de arome. Poate fi o substanță aromatizantă artificială sau pe bază de fructe. Se consumă mai ales într-o pâlnie de napolitane, care acum variază cu pâlnii pe bază de napolitane de zahăr sau învelite în ciocolată. Materialele de decor, siropul de zahăr, tot felul de toppinguri, fructe, zaharuri, alune măcinate sau tocate, migdale, nuci, grătar, napolitane și multe altele ar putea fi enumerate. Imaginația creatorilor este inepuizabilă, ei „aruncă” totul pentru a-și face portretele atractive.

Primele înghețate erau încă făcute din zăpadă amestecată cu lapte, sucuri, fructe. Tehnologia s-a schimbat enorm de-a lungul anilor și deceniilor, mașinile acționate manual de atunci fiind înlocuite cu cele cu energie electrică. Amestecarea este altfel un proces indispensabil în cazul înghețatei, deoarece provoacă pătrunderea bulelor de aer în material, ceea ce îl face moale și cremos.

Inghetata loc fantezii (Galerie) în Ungaria în XVIII. A fost difuzat în secolul al XVI-lea cu mediere austriacă și, deși inițial era amabil doar cu copiii, acum îi place aproape tuturor. Mulți oameni produc și înghețată acasă cu un mixer electric sau cu un aparat de înghețată special conceput.

Poate fi servit sub formă de găluște, dar există înghețate de mașini care livrează delicatețea în porții, într-o formă specială, răsucită, în pâlnie sau cupe de înghețată. A se păstra la frigider congelat, ambalat sub formă de înghețată.

Dacă nu aveți suficientă înghețată, vă puteți răcori cu un cocktail (Galerie) Dacă încercăm să colectăm ce fel de înghețată există, vom fi surprinși, deoarece pe lângă cele mai cunoscute înghețate și înghețată, există parfait, sorbet, înghețată prăjită sau iaurt înghețat. De asemenea, un dulce răcoritor este terciul cu gheață, terciul cu zăpadă sau terciul cu gheață, care este o versiune specială, amestecată a unui suc sau băutură răcoritoare cu diferite arome, consumată cu paie.

Și dacă încercăm să clasificăm după gust, ne este greu, deoarece imaginația factorilor de decizie este nelimitată, poate nu există niciun material din care să nu fi încercat să facă înghețată, fie că este vorba de mac sau de o varietate de legume. Unde este fosta ofertă de ciocolată-pumn-vanilie-lămâie? Nu este nici măcar o înghețată în care nu există cel puțin 20 de tipuri de bunătăți. Lăsați cumpărătorul să decidă care dintre mii de variante să aleagă. Oricum, fii delicios și răcoros!