Animează laptele de aur

Auzim foarte mult că turmericul este cel mai bun aliment medicinal pentru organism. Este originar din India, dar a fost folosit de mii de ani pe diverse continente în scopuri medicinale. O folosesc foarte mult pentru gătit, dar de data asta vreau să vă împărtășesc rețeta mea preferată de băuturi de iarnă.

Efectele turmericului:

Organele interne, coloana vertebrală și articulații are, de asemenea, un efect bun. Ajută la menținerea sănătății, curăță sângele, curăță pielea, are un efect benefic asupra organelor de reproducere, echilibrează nivelul zahărului din sânge și poate face, de asemenea, foarte mult în repararea nervilor afectați de droguri. Antibiotic natural.

Dacă turmericul este utilizat intern, merită gătit, deoarece acesta este momentul în care ies ingredientele active importante. Puteți să-l folosiți ca condiment pentru legume și supe, dar una dintre cele mai bune modalități de utilizare este laptele de aur, pe care îl puteți bea zilnic - de ex. în loc de cafea.

Efectele laptelui de aur:

Laptele de Aur făcut din curcumă ajută în depășirea rigidității articulare, deoarece acționează ca un lubrifiant excelent pentru organism. Este literalmente dătător de viață, deoarece nu numai că ajută la recâștigarea flexibilității, ci și a consumului său regulat, dar și vitalitate adaugă, de asemenea, deoarece curcuma are și un efect revigorant.

Laptele de Aur a ajutat foarte mult deja pentru cei ale căror articulații crăpă sau crăpă foarte mult la începutul practicii de yoga sau care le doare genunchii și este dificil să stai pe un scaun ușor. Astfel, în caz de artrită, se recomandă în special consumul acesteia.

Deși nu în rețeta originală, ci pentru Lapte de Aur și curcumă ar trebui să utilizați un piper negru.

De ce să folosiți piper negru pentru curcuma?

Corpul uman are dificultăți în absorbția curcuminei (un compus care conferă turmeric culoarea galbenă, care conține multe ingrediente active importante) iar piperul negru ajută la accelerarea acestei absorbții- deci, doar pentru puțin - merită cu siguranță să adăugați puțin piper la băutura dvs. de încălzire. Dar nu chiar la final.

Laptele de Aur este oricum cel mai bun prieten al femeilor, deoarece conține ingrediente active importante, de aceea se recomandă consumul regulat peste vârsta de 28 de ani și, de asemenea, ajută la păstrarea frumuseții. Dacă nu din alt motiv, beți regulat! 🙂

Deci, să vedem rețeta de lapte de aur în timp ce o fac:

Ingrediente:

1/8 linguriță turmeric
1/2 cană de apă
1 cană de lapte - folosesc orez din lapte vegetal, ovăz, migdale
2 lingurite ulei de migdale
un pic de piper

Pentru condimente:

miere sau sirop de arțar (opțional - de obicei nu îl folosesc, gustul dulce al laptelui vegetal este abundent pentru mine)
cardamom - unul dintre condimentele mele preferate - l-am pus corect
sau dacă primul nu este acasă, îl aromez cu scorțișoară

Pregătire:

Gatiti curcuma (impreuna cu putin piper) in apa cca. La foc mic timp de 5-8 minute pentru a face o pastă. (Dacă este necesar, mai adăugați puțină apă.) Între timp, puneți laptele să se încălzească și adăugați uleiul de migdale. Nu-l lăsați să fiarbă complet. Apoi amestecați cele două, condimentați și mâncați cald. 🙂

Dar urmați rețeta originală din Yogi Bhajan:

Rețetă originală:

1 parte turmeric
4 părți de apă

Preparatul constă din două părți:

Faceți pasta de turmeric, ¼ adăugați pudră de turmeric ½ o cană de apă curată, aduceți la fierbere într-o cratiță până se formează o pastă. Apoi, puteți păstra pasta rămasă într-o sticlă la frigider timp de 40 de zile și o puteți refolosi.
Odată ce pasta este gata, o dată pe zi timp de 40 de zile oricând beți o ceașcă de Lapte de Aur: Se amestecă 1 ceașcă de lapte de casă (supliment: laptele crud este în rețeta originală, laptele vegetal este recomandat veganilor), 1 linguriță de migdale ulei, ¼ lingurițe de pastă de curcuma și puțină miere dacă doriți mai multă aromă. Se amestecă la temperatură scăzută până la fierbere. Apoi, puteți amesteca cele două părți într-un aparat tumix pentru a obține o băutură plăcută și spumoasă. Se presară cu puțină scorțișoară.

(sursa: Yogi Bhajan/The Ancient Art of Self Healing)

Ți-a plăcut să scrii? Dacă doriți să citiți alte scrieri săptămânale despre yoga, meditație și un stil de viață conștient, abonați-vă la scrisorile obișnuite ale Miei și urmați și alte conținuturi actualizate constant de pe pagina noastră de facebook.

Mia este profesor de yoga și meditație Kundalini și fondator al Sat Nam Yoga. Yoga este prezentă în viața sa de aproape 10 ani și meditația de 8 ani. Ca arhitect, a făcut un turneu în Europa pentru a lucra și a studia alături de cei mai buni. Cu toate acestea, o provocare de sănătate rezultată din stres și un stil de viață suprasolicitat l-a făcut în curând să-și dea seama că trebuie să facă o schimbare radicală în viața sa. În această perioadă a întâlnit kundalini yoga și, prin lanțul de aur, sinele său mai profund și practica sa i-au schimbat complet viața. Kundalini Yoga este dedicat predării din 2014, cu cursuri regulate, ateliere, retrageri și programe online.