Prietenul nostru este Ulei de semințe de in BodyWakes

Astăzi, un supliment de lux este atât ulei de in, cât și ulei comestibil, și sub formă de capsulă. Putem auzi despre efectele sale benefice și domeniile de aplicare din multe surse. Dar mai este cineva atent la el? Merită să îl încorporăm în mesele noastre zilnice ca urmare a numeroaselor recenzii pozitive sau ar trebui să tratăm această problemă mai atent?

Ce este exact uleiul de semințe de in? Inul este o cultură și o plantă care crește până la 30-80 cm și este cultivată în principal pentru fibrele și semințele sale. Sămânța sa se dezvoltă în păstăi, de culoare maro, în formă de ou, destul de mică (5-6mm). Uleiul de semințe este presat atât prin procese la cald, cât și la rece. Folosit pentru a face vopsele, lacuri, glazuri. De asemenea, în mod special în scopuri alimentare.

După cum am menționat, există o mulțime de efecte pozitive atribuite acestuia, cum ar fi efecte benefice asupra problemelor cardiovasculare, ajutarea funcției intestinului, prevenirea infertilității, scăderea colesterolului și așa mai departe. De fapt, este bogat în vitamina E și beta-caroten. Și ceea ce este cel mai important și cel mai accentuat este că este bogat în acizi grași esențiali (cum ar fi omega3 și omega6). Ce înseamnă exact acest lucru? Esențial este un termen științific pentru incapacitatea organismului de a produce aceste substanțe. Este important de menționat, totuși, că nu este o măsură a măsurii în care avem nevoie de acești nutrienți. Deci, din faptul că ceva esențial nu este încă sigur, ne facem o favoare consumând cantități mari din acesta.

Desigur, corpul nostru are nevoie de acizi grași esențiali omega 3 și omega 6. Ceea ce, însă, nu contează ce sau cât.

Omega 3 din semințe de in se numește acid alfa-linolenic, un acid gras cu lanț scurt care trebuie transformat în efecte benefice, dar acest proces nu este foarte eficient. Prin urmare, uleiul de pește, care conține deja omega 3 vital, este cel mai bun mod de a înlocui omega 3.

Cu omega 6, este important să fiți atenți, deoarece peste o anumită cantitate, efectele sale sunt toxice și fac mai mult rău decât bine. Iar această limită nu este atât de mare, 4% din aportul zilnic de energie.

În plus, are un conținut ridicat de acid fitic, care previne absorbția anumitor minerale, provocând astfel simptome de carență.

Mai mult, uleiul de semințe de in are un indice ridicat de peroxidare, astfel încât acesta reacționează ușor cu oxigenul și devine rânzitor, astfel încât nu poate fi observat, formând astfel radicali liberi care deteriorează structura ADN a celulelor.

Așadar, este important să mâncați grăsimi de bună calitate, să dați corpului nutrienții potriviți, inclusiv, desigur, grăsimile esențiale, dar nu contează ce formă facem. Uleiul de in nu este neapărat cea mai bună opțiune în acest sens.

Datorită efectelor menționate mai sus, nu se recomandă consumul zilnic regulat. Indiferent de tip, este un aliment rar consumat pentru toată lumea.

În schimb, utilizați grăsime de nucă de cocos pentru prăjire și gătit, care nu se transformă în grăsimi trans atunci când sunt expuse la căldură, iar uleiul de măsline și uleiul de avocado pot fi o alternativă bună la salate, cu un ușor ocol de la uleiuri sau un sos de oțet, efecte pozitive despre care am mai scris. Și dacă ați folosit până acum ulei de semințe de in în scopuri terapeutice, sunt sigur că există alternative mai bune pentru a vă atinge obiectivul și a vă rezolva problemele.