Paleo, fără gluten, cu conținut redus de carbohidrați Madeleine

fără

Madeleină paleo, fără gluten, cu conținut redus de carbohidrați

O altă delicatesă de la Julika: Madeleine fără gluten paleo, redusă în carbohidrați

Ingrediente:

  • 2 ouă (115 g)
  • 4 ek. lapte de cocos (45 g)
  • vârf de cuțit de sare
  • 1 buc. eritritol vanilat (eritritol AICI!)
  • 1 cocoșat Făină de fibră de bambus Safi Reform (făină de fibră de bambus AICI!) (15 g)
  • 40 g făină de tort Szafi Reform (făină de tort paleo AICI)
  • 1 cocoașă tk. Safi Reform pudră de cacao cu conținut scăzut de grăsimi (pudră de cacao AICI!) (7 g)
  • 1 ek. lapte de nucă de cocos

Pudră de cacao și + 1 linguriță. totul, cu excepția laptelui de cocos, este amestecat.
Luați 3 linguri din masă și adăugați pudra de cacao și 1 lingură. lapte de nucă de cocos.
Se adaugă apoi la matrița din silicon făcând 1-1 lingurițe din aluatul ușor și de cacao. (Vor fi 9 dintre ei.)

Coacere:
Coaceți într-un cuptor preîncălzit, amestecat cu aer timp de 12 minute.

Valori nutritive (1 buc):

  • 31,2 kcal,
  • 2,2 g proteine,
  • 1,5 g de grăsime,
  • 2,18 g ch