Management internațional hotelier. Management hotelier internațional. Managementul companiei hoteliere. Fundamentele teoriilor internaționale ale managementului hotelier

Management hotelier internațional Management hotelier internațional Bazele teoriilor managementului hotelier internațional Dr. László Juhász Doctor în masterat de artă în management turistic 2010, 2015 Dr. László Juhász 1

Managementul internațional al hotelurilor (companiei) Bazele teoriilor internaționale ale managementului companiilor hoteliere 1. Managementul serviciilor 2. Relațiile etapelor de dezvoltare evolutivă 3. Formarea lanțurilor hoteliere (mărcilor) și a grupurilor hoteliere 4. Managementul strategic în industria hotelieră 5. Impactul globalizării asupra companii hoteliere 6. Competitivitate, sustenabilitate 7. Structura de management a companiilor hoteliere 8. Strategia funcțională de management al pieței și managementul veniturilor 9. Managementul resurselor umane al companiilor hoteliere 10. Exploatarea și managementul managementului companiilor hoteliere 11. Hoteluri și companii hoteliere, audit, metode de evaluare, consultanță 12. Investiții pentru dezvoltarea imobiliară Dr. Juhász László 2

Fundamentele teoriilor internaționale ale managementului hotelier Managementul, administrarea și funcționarea hotelului este un serviciu, așa că revizuim pe scurt serviciile la nivel național. Integrăm factorii și caracteristicile formării companiilor hoteliere în conformitate cu dezvoltarea industriei hoteliere, dezvoltarea științei managementului, dezvoltarea organică a organizațiilor, dezvoltarea orientării organizațiilor de afaceri și dezvoltarea pieței serviciilor de cazare. Cele mai mari companii hoteliere dintr-o organizație simplă au fost InterContinental, Hilton sau Accor (Novotel). În cursul dezvoltării organizaționale organice, au devenit companii birocratice funcționale de lanț hotelier, apoi organizații divizionale și grupuri hoteliere. Grupurile hoteliere utilizează diferite strategii de dezvoltare, a căror eficacitate este descrisă în capitol. Dr. László Juhász 5

Rezumat Etapele de dezvoltare ale celor cinci factori arată o corelație și puncte de conexiune clar recunoscute. Pe o cerere stabilă sau o piață echilibrată, dezvoltarea organică, evolutivă a organizațiilor este echilibrată. De exemplu, faza de dezvoltare organică internă a fost întreruptă și impactul fazei de dezvoltare administrată de stat (1950-1990) a fost dimensiunea fabricii hoteliere (60 de camere) de două ori mai mare decât media europeană și lipsa înființării de companii de lanțuri hoteliere interne. Dezvoltarea evolutivă a organizațiilor schimbă orientarea întreprinderilor, diferite orientări și niveluri organizaționale necesită aplicarea diferitelor metode de management. Companiile care furnizează servicii hoteliere au evoluat de la un nivel organizațional simplu la o companie globală de lanțuri hoteliere și o companie de grupuri hoteliere datorită efectului combinat al dezvoltării și orientării pieței. Următorul capitol descrie acest proces de dezvoltare. Dr. László Juhász dr. 31

Țări, pe cele șapte continente (șase locuite), există un total de 193 de țări. Există 140 de țări în afara Africii, de exemplu, Raportul de competitivitate în turism și turism clasează 133 de țări. IHG, Best Western și Starwood sunt prezente în peste 100 de țări printre grupurile hoteliere de top. Accor (92), Hilton (90), Carlson Rezidor (83) sunt prezenți în multe țări. Asociații voluntare Dintre cele mai multe 42 de camere hoteliere sunt Hotusa Hotels Spania (234.360 camere 2.604 hoteluri), al doilea este cel mai bun hotel eurasiatic Rusia (179.800 camere 1.600 hoteluri), al treilea este Preferred Hotels Illinois (173.557 camere 976 hoteluri). Sunt cunoscuți în 11 locuri ca The Leading Hotels of the World SUA (68.000 camere 430 hoteluri), 14 locuri în Small Luxury Hotels of the World UK (26.000 camere 525 hoteluri) și 18 locuri în Design Hotels Germany (19.049 camere 250 hoteluri) ). Aderarea este voluntară și aduce anumite beneficii hotelurilor în ceea ce privește aspectele de pe piață. Cele mai mari zece companii hoteliere din lume folosesc o strategie parțial diferită pentru extindere, dezvoltare, însămânțare de mac și diversificare. 42 Consorții, hoteluri interne nu se alătură de obicei organizațiilor voluntare afiliate. Consorțiul Leading Hotels of the World și Desing Hotels are câțiva membri interni. Dr. László Juhász dr. 40

Concluzia este că gândurile bune simple, visele îndrăznețe, programele de turism adecvate profesional, obiectivele pot fi atinse numai atunci când descriem cine trebuie să facă ce și ce are nevoie instrumentul. În realizarea de strategii corporative, hoteliere și funcționale, modalitatea de realizare a viziunii este Strategia, este necesar să se formuleze ceea ce trebuie făcut pentru a atinge obiectivele. Dr. László Juhász dr. 59

preferat în această zonă. Obiectul studiului este cel al celor aproape 1.000 de hoteluri din Ungaria, în special cele 750 de hoteluri cu mai puțin de cincizeci de camere folosesc instrumente și sisteme de gestionare a pieței. Conexiune web la nivel mondial, contact prin e-mail, site propriu, site web online, sistem electronic de rezervare a cazării cu metodă online, site propriu cu sistem de rezervare. Sondajul poate demonstra nivelul de pregătire și conectare a hotelurilor de familie și a hotelurilor proprii pentru a accepta globalizarea. Dr. László Juhász dr. 71

dude/literature/dude-bakacs-final-031109.pdf Conceptele de competitivitate, András Bakács 2003, 2001 anul Dr. László Juhász dr. 72

12.01 deschiderea turismului (date rigide) 13.01 număr de patrimoniu mondial și zone naturale (date rigide) 14.02 stadioane sportive (date rigide). Ungaria se află pe locul 43 în raportul anual 2015 și era pe locul 33 în 2008. Declinul este mai mic de zece locuri în măsurarea națională. Competitivitatea regională Măsurarea competitivității regiunilor se întoarce la practica Uniunii Europene. Definiția sa uniformă include doi indicatori ai veniturilor ridicate și a ocupării forței de muncă mari. Pe baza acestora, putem examina competitivitatea teritorială pe baza următorilor indicatori, de exemplu, dimensiunea PIB-ului regional pe cap de locuitor, productivitatea și rata de ocupare a forței de muncă în regiune. Metoda prezentată în articolul lui McElroy Albuquerque a fost modificată după cum urmează. Economia TPI (Tourism penetration Index) este un indicator al PIB-ului turistic pe vizitator, 2005. Indicator mediu TPI, numărul de paturi în spații comerciale și private pe kilometru pătrat, în 2005. Impactul indicelui social TPI asupra societății este numărul de vizitatori interni și străini la 1000 de locuitori, 2005. Destinații turistice mature 0,50