L-am întrebat pe Gábor Zacher dacă Whopper-ul cu carne artificială este bun pentru o mahmureală

Potrivit legendei urbane, alimentele bogate în carbohidrați ameliorează simptomele mahmurelii, motiv pentru care mulți oameni merg la un restaurant de fast-food a doua zi după o intoxicație majoră. Cu toate acestea, meniurile clasice de fast-food (burger, cartofi prăjiți, cola) nu au fost până acum alese de vegani și din ce în ce mai puțin de consumatorii conștienți de mediu, deoarece conțin carne.

Deși Burger King și KFC au ieșit și cu produse vegane vara, acestea nu erau făcute din carne artificială. Burger King pune cartofi, sfeclă, mazăre și porumb într-un Whopper, iar KFC lansează Twister și burgeri cu brânză Halloumi.

Cu toate acestea, de marți, sandvișul Whopper Rebel, care conține deja carne artificială, este disponibil în întreaga rețea maghiară Burger King (în afara restaurantului aeroportului).

Dar ce sandwich?

Încurajat de acest lucru, chiar am sărit acasă la un Burger King ieri pentru a gusta noul produs și nu am fost chiar dezamăgit. Sandwich-ul dă un efect de hamburger complet corect și, din moment ce nu mănânc foarte des într-un restaurant clasic de fast-food - chiar dacă cantina la locul de muncă nu este listată aici - nu cred că aș fi recunoscut într-un test orb că nu mânca un Whopper cărnos.

Deoarece cel mai caracteristic ingredient aromatizant din burgeri nu este carnea, ci sosul, am gustat, de asemenea, separat tortul de carne Rebel. Gustul nu a fost prea intens, dar textura sa a fost extrem de asemănătoare cu o pastă de carne, ceea ce m-a surprins destul de mult.

Și atunci este bine pentru o mahmureală?

Potrivit site-ului Burger King, Rebel are un total de 54,61 grame de carbohidrați, în timp ce tradiționalul Whopper are doar 49,4 grame. Motivul diferenței este că, în timp ce o prăjitură cu carne nu conține carbohidrați, suplimentul de carne plasat în Rebel are, totalizând 5,21 grame.

În consecință, a apărut întrebarea dacă Whopper Rebel are mai mulți carbohidrați decât este mai potrivit pentru a depăși simptomele neplăcute ale mahmurelii decât versiunea cărnoasă.

El a raspuns Gábor Zacher este toxicolog la sugestia mea dacă este practic o idee bună să introducem carbohidrați în corpul nostru a doua zi după o noapte nebună.

Pe de altă parte, pentru a depăși simptomele neplăcute ale mahmurelii deloc un meniu dificil, fast-food, sugerează Zacher. Potrivit toxicologului șef care conducea secția de urgență a Spitalului Militar de ani de zile, dacă ați lovit a doua zi, cel mai bine este să vă asigurați o hidratare adecvată, cel mai bine este să bem o băutură izotonică rece, necarbonatată.

Și dincolo de cele de mai sus de asemenea, puteți apela la un analgezic pentru o durere de cap (ibuprofen sau paracetamol) și unul pentru arsuri la stomac antiacid.

Deci, chiar dacă noul Whopper nu este foarte bun pentru o mahmureală, vă puteți lăsa cu siguranță în faptul că are cel puțin mai puține calorii în ea decât într-un sandwich tradițional. Tortele din carne conțin 332 de calorii, în timp ce umplutura de înlocuitor de carne Rebel conține doar 247 de calorii.