Mâncarea lui rapidă nu doar îi strică forma

Nu este nimic nou în faptul că mesele de tip fast-food nu au un efect bun asupra formei, dar conform rezultatelor unei noi cercetări, aceasta are un efect negativ asupra funcționării întregii organizații. Tim Spector, un lider în cercetare și un distrugător al miturilor dietetice, a raportat că este suficient să trăiești pe o masă fast-food timp de o săptămână și o treime din bacteriile intestinale benefice sunt ucise.

mâncarea

Bacteriile din intestin sunt esențiale pentru funcționarea sănătoasă a sistemului imunitar, dar afectează și sistemul cardiac și bunăstarea. Spector l-a implicat și pe fiul său în cercetare, a cărui floră intestinală a fost aproape complet supărată într-o săptămână: aproximativ o treime din bacteriile intestinale dominante până atunci au dispărut și au apărut în schimb bacterii complet diferite, din soiul mai dăunător.

Rezultatul: diabet, cancer și boli de inimă

Spector subliniază că nu vrea să interzică restaurantele de tip fast-food și, desigur, nu va exista niciun efect negativ dacă cineva intră din când în când la prânz, trebuie doar să vă asigurați că mâncați o dietă echilibrată, variată și sănătoasă. "Modificările florei intestinale pot fi responsabile pentru dezvoltarea diabetului, a cancerului și a bolilor cardiovasculare. Cu cât dieta este mai variată, cu atât flora intestinală este mai echilibrată și cu atât viața este mai sănătoasă", a rezumat Spector.

Desigur, sunt necesare mai multe studii științifice suplimentare pentru a clarifica relația dintre flora intestinală și mâncarea rapidă, dar mai multe studii similare au ajuns deja la concluzia că anumite grupuri de alimente sunt asociate cu diabetul, diferite tipuri de cancer, depresie și un sistem imunitar slăbit. .

Potrivit psihologului Susan Albers, obezitatea este a doua moarte cea mai frecventă după fumat. În plus, părinții trăiesc mai mult decât copiii, ceea ce se datorează și supraponderabilității. Potrivit lui Albers, este important ca fast-food-ul, de exemplu, să nu devină un fruct interzis. Este important ca mâncarea să fie în acest scop și gustarea să nu declanșeze o masă principală pentru nimeni și să încerce să mănânce alimente sănătoase în fiecare zi.