Colesterol

Una dintre problemele legate de mesele de la restaurant, deși nu este singura, este că - și interesant, mâncarea rapidă este excepția - informații despre conținutul de nutrienți ai alimentelor sunt foarte rar găsite în meniu. În plus, majoritatea felurilor de mâncare servite în restaurant nu sunt la fel de sănătoase ca aceeași mâncare dacă o pregătim singuri acasă.

Cercetarile au demonstrat…

Nu este necesar ca acesta să fie cazul. O strategie nutrițională care îmbunătățește stilul de viață poate fi aplicată cu ușurință și la mesele de la restaurant - trebuie doar să luați timp și să studiați meniul cu atenție.

Între lanțuri: despre restaurante de franciză

Proliferarea lanțurilor de restaurante din întreaga lume pare a fi un proces de neoprit. Acest lucru are și câteva avantaje: cunoscând meniul, putem planifica din timp ce să comandăm, ceea ce este bine și pentru că în aceste restaurante fast-food, mâncărurile din carne și cartofii sunt de obicei prăjiți în ulei din abundență. Chiar și salata aparent inofensivă de pui are bucăți mari de pui prăjite în ulei.

În plus, cel puțin jumătate din grăsimi sunt acizi grași saturați. Sau există ceapă uriașă prăjită în ulei care se pornește în tot mai multe fripturi. Un astfel de aperitiv ne poate încărca corpul cu 2100 kcal (8757 kJ) de energie și 18 grame de grăsimi trans.

Nivelurile de dozare pot fi, de asemenea, un pericol. Restaurantele servesc adesea de două până la trei ori mai mult decât porțiile de mâncare medii. Amintiți-vă, nu este obligatoriu să mâncați tot ceea ce este pus pe farfuria noastră sau pe masa noastră.

S-ar putea să vă intereseze și aceste articole:

Securitate în restaurantul fast-food?

De asemenea, puteți mânca într-un mod prietenos cu inima în restaurantele de tip fast-food - pur și simplu nu este ușor. Tabelul de mai jos prezintă, de asemenea, câteva dintre capturile în care grăsimile reprezintă până la 25-30% din conținutul de energie.

Lista de mai jos nu este completă și nu acoperă oferta maghiară de lanțuri de fast-food în toate, deci este cea mai potrivită pentru orientare aproximativă. Am încercat să oferim (de asemenea) date pentru alimentele care se află pe meniurile maghiare, dar trebuie luat în considerare faptul că atât meniurile, cât și lanțurile de restaurante prezente în fiecare țară variază.

Prin urmare, restaurantele de tip fast-food pe care călătorul maghiar le poate întâlni doar în străinătate sunt, de asemenea, incluse în compilație. În unele restaurante, sunt disponibile informații despre conținutul de nutrienți al vaselor, în alte cazuri datele pot fi găsite pe site-urile web ale companiilor, deși acest lucru nu este comun.