Medicii recomandă: Nu scoateți pielea puiului! Îți face bine!

Pielea de pui este sănătoasă. Este posibil să fi auzit că crește nivelul de colesterol și tensiunea arterială, promovează bolile de inimă, dar totul este o greșeală! Cercetătorii spun că nu este nevoie să îndepărtați pielea de pui, deoarece aceasta poate fi benefică pentru corpul dumneavoastră.

Pielea de pui este bună pentru inimă

Credeți sau nu, pielea de pui este în mod specific prietenoasă cu inima. Avocado a fost mult timp considerat nesănătos din cauza grăsimilor pe care le conține. Ei bine, pielea de pui are aceleași grăsimi nesaturate și de asta are nevoie inima cu disperare. Grăsimile nesaturate scad tensiunea arterială și nivelurile nocive de colesterol și echilibrează hormonii.

Pielea de pui este săracă în calorii

În ceea ce privește caloriile, aproape că nu contează dacă mâncăm pui cu sau fără piele. Versiunea slabă conține puțin mai multe calorii.

Este plin de savoare

Puiul nu are nevoie de sare suplimentară pentru a fi delicios. Prea multă sare nu ar fi bună pentru inimă.

Pielea de pui nu absoarbe la fel de mult ulei din carne

Pentru a împiedica puiul prăjit în ulei să semene cu o bucată de burete gras, lăsați-l pe piele, astfel încât carnea să absoarbă mai puține grăsimi. Pielea protejează carnea ca o armură, deci își păstrează și conținutul de umiditate. Data viitoare când gătiți pui, nu vă dezlipiți de piele pentru a face carnea delicioasă, sfărâmicioasă.

Pielea de pui nu este ostilă. Gustos și plin de acizi grași sănătoși. Cu toate acestea, este important să știm că conține o proporție mai mare de omega-6 decât acizii grași omega-3. Consumul excesiv poate duce chiar la inflamații. Nu mâncați niciodată pielea de pui arsă! Nesănătos și oricum, de ce ai primit mâncare acolo?!