Menta ca potențiator al stomacului

Când auzim cuvântul mentă este probabil o plantă verde cu parfum de mentă. Mulți oameni nu știu că există mai multe soiuri de mentă.

Utilizările diferitelor soiuri sunt diferite: menta, menta, pepene verde, mentă și mentă japoneză sunt cunoscute. A fost odată folosit pentru conservarea laptelui, deoarece previne coagularea.

Aș dori să introduc menta și menta, ca cele mai frecvente utilizări ale acestora.

Acest condiment verde versatil este nu numai delicios, ci și De asemenea, merită să fie folosit adesea datorită efectului său de vindecare.

Denumirea populară pentru menta este menta de chimen sau menta de grădină aparține familiei urzicilor orfane. Condimente și plante perene găsite pe faleze și pe pajiști umede. Poate fi cultivat bine în grădini. Gustul este plăcut, menta. Medicamentul pe bază de plante conține ulei esențial (carvone, carveol), taninuri, flavonoide. Medicamentul este extras din scrisoarea sa.

Uleiul de mentă este mai slab decât menta, dar este recomandat și pentru afecțiunile stomacului.

Frunzele dezbrăcate de tulpina plantei sunt utilizate în scopuri medicinale. Timp de colectare iunie-august. Ar trebui colectat înainte de înflorire după-amiaza, caz în care conținutul de ulei esențial este cel mai mare.

Istoria monetăriei

Era deja cunoscut și cultivat de vechii egipteni și persani, probabil folosit în scopuri medicinale.

Este un condiment important al bucătăriei arabe și nord-africane.

Menta apare și în mitologia greacă. Se crede că stăpânul lumii interlope, Hades, s-a îndrăgostit de o nimfă, Minthe, înainte ca soția sa, Persefona, să transforme nimfa într-o plantă în gelozia și mânia sa nespusă, pe care nici Hades nu a putut să o salveze.

Ceaiul de mentă în lumea arabă nu se folosește doar în timpul răcelilor și iernilor, dar este consumat și ceremonial în fiecare zi, cu până la 4-5 pahare pe zi.

Cealaltă varietate cea mai utilizată este menta (Mentha piperita, menta în engleză), care este cea mai aromată, cea mai aromată varietate de mentă și este folosită în cea mai mare parte de industria cofetăriei pentru a aromă lichioruri, bomboane, bomboane, siropuri, ciocolată. A fost creat de la încrucișarea mai multor specii de mentă. A început să fie folosit ca dentist în Evul Mediu, iar călugării vremii și-au dat seama că parfumul său puternic ținea șoarecii și șobolanii departe de camere. Cele două soiuri nu sunt dificil de distins, frunzele de mentă au o suprafață netedă, puțin în zigzag, marginile mentei sunt foarte zigzagate și au o suprafață canelată.

Efectul curativ al mentei

Medicamentul de astăzi este utilizat în principal pentru a calma sistemul digestiv, a elimina indigestia, sindromul intestinului iritabil și alte afecțiuni.

Datorită ingredientelor sale active are un bun efect anticoagulant, antispastic și digestiv de ameliorare, crește producția de bilă, dar este acceptat și ca întărire a stomacului. Uleiul său esențial este utilizat pentru inhalare în caz de răceală. În caz de frig ceaiul său are efect antitusiv. Nu se cunosc efecte secundare dăunătoare.

Persoanele care fac dieta dacă ciupesc în mod regulat o frunză de mentă și o miros, vor dori mai puțină mâncare, reducându-și astfel aportul de calorii.

Uleiul său esențial este utilizat de industria parfumurilor și alimentară ca ingredient de aromă și parfum în produsele de cofetărie (bomboane, paste de dinți, apă de gură, săpunuri, șampoane, gume de mestecat). Producția mondială de mentol este de cca. Aproximativ 100 de tone de material cristalin. Este o băutură bine-cunoscută populară în rândul tinerilor, chiar și un cocktail mojito preparat cu mentă.

Ingrediente active ale plantei

Ulei esențial care conține mentol, tanin, substanță amară, acid nicotinic, acid cafeic, acid rozmarin, acid clorogenic, polifenoli, acetat de mentil, cetonă numită mentol, zazmon.

Ceaiul de mentă are, de asemenea, un efect sedativ ușor de întărire a stomacului, antispastic și ușor. Poate fi utilizat și pentru arsuri la stomac, greață, pentru ameliorarea indigestiei, pentru eliminarea simptomelor diverticulitei și a sindromului intestinului iritabil, pentru dizolvarea calculilor biliari și pentru reducerea durerilor musculare. De asemenea, este bun pentru reîmprospătarea respirației și împotriva congestiei nazale. Ameliorează simptomele bronhoconstricției care însoțește un atac de astm.

Uleiul de mentă are un efect de legare a acidului, se evaporă pentru ameliorarea amețelilor, durerilor de cap, frecat în piele, răcoritor, analgezic, relaxant muscular.

Mentolul din menta îmbunătățește digestia stimulând producerea sucurilor digestive naturale și a bilei.

Această proprietate face ca uleiul de mentă să fie unul dintre cele mai populare antiacide fără prescripție medicală. Numeroase experimente demonstrează că uleiul esențial de mentă este capabil să dizolve calculii biliari de asemenea, făcând inutilă intervenția chirurgicală. Cu toate acestea, asigurați-vă că discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a utiliza uleiul în acest scop.

Preparat sub formă de ceai sau sub formă de ulei pentru ameliorarea amețelilor și a greaței cauzate de deplasarea într-un vehicul în mișcare.

Cercetătorii turci spun că menta poate ajuta femeile care au o creștere excesivă a părului (hirsutism).

Ca urmare a hirsutismului, părul începe să crească în jurul abdomenului, sânilor și feței, provocând multă chin și rușine doamnelor. Creșterea anormală a părului este rareori cauzată de o boală gravă, în majoritatea cazurilor datorată supraproducției unui hormon masculin numit androgen care conține testosteron.

Cu toate acestea, menta, la fel ca menta, este o plantă perenă, dar tulpinile și frunzele sale, spre deosebire de menta, nu sunt de culoare violetă, ci verde închis. Îi plac locurile umede, umbrite. El suportă și soarele arzător, dar nu-i place. Se înmulțește ușor, suprimă rapid plantele vecine, trebuie controlat. Merită să cultivați un tufiș în ghivece separate. Frunzele sale pot fi, de asemenea, conservate prin uscare sau congelare. Păstrați versiunea uscată într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumină, într-un recipient etanș.

Observații despre menta!

Conținutul mai puternic și mai mare de mentol din menta poate irita membranele mucoase și poate provoca dificultăți de respirație, prin urmare, copiilor mici și bebelușilor nu li se vor administra deloc mentă sau preparate care conțin mentol (picături nazale, unguent etc.).