Faceți înghețată de casă fără aparat!

Să facem înghețată cu copiii noștri

O pungă de înghețată este un preparat simplu, gustos, foarte distractiv pentru a arunca într-o zi mai caldă cu ea. Avem nevoie doar de câteva echipamente și chiar mai puține ingrediente și un înghețată de casă îl putem realiza în câteva secunde fără ajutorul aparatelor de bucătărie sau a altor echipamente manuale.

pentru

Echipament: În primul rând, trebuie să pregătim echipamentul. Pentru fiecare porție de înghețată (sau toți cei implicați în realizarea înghețatei) vom avea nevoie de o pungă separată de 4 litri, o pungă de 1 litru, o șervețelă, suficientă gheață și aproximativ ¾ căni de sare de rocă sau sare de masă . Dacă copiii sunt foarte mici, este posibil să avem nevoie chiar și de bandă adezivă. Foarfecele pot fi de asemenea utile.


Ingrediente: Următorul pas este pregătirea ingredientelor. Este simplu și înghețată naturală ½ se face adăugând o ceașcă de amestec de smântână (smântână și lapte în jumătate), 2 lingurițe de zahăr granulat și ½ o linguriță de extract de vanilie. Dacă nu aveți un extract natural de vanilie, îl puteți înlocui cu 1 lingură de aromă artificială de vanilie. Cumpărați și toppinguri de înghețată precum sos de ciocolată sau stropi. Putem adăuga amestecuri precum fulgi de ciocolată sau unt de arahide.

Proceduri: Odată ce am pregătit ingredientele, putem începe prepararea inghetatei. Se amestecă amestecul de smântână, zahărul și extractul de vanilie în pungi de un litru. Scoateți cât mai mult aer din sac și sigilați ușor partea superioară. Partea superioară a pungii poate fi, de asemenea, lipită pentru siguranță. (Asigurați-vă că utilizați o pungă cu un blat închis pentru această sarcină!) Apoi umpleți pe jumătate punga de patru litri cu gheață. Adăugați aproximativ ¾ cești de sare de rocă pe gheață. Dacă nu există sare de piatră, sarea de masă va funcționa la fel, dar poate dura puțin mai mult până când înghețata să înghețe.

După ce ambele pungi sunt umplute, așezați cu grijă punga mai mică în punga mai mare umplută cu sare și gheață, astfel încât să expulzați cât mai mult aer posibil. Dacă lucrați cu copii mai mici, lipiți și această pungă cu bandă adezivă. Și acum suntem pregătiți faceți înghețată! Înșurubați punga în șervețel și începeți să agitați, să frământați și să stoarceți. Asigurați-vă că punga mai mică este întotdeauna înconjurată de gheață. Păstrați-l în mișcare timp de cel puțin 5 minute. În cele din urmă, ingredientele din punga mică îngheață și se întăresc. felicitare, s-a făcut înghețata noastră!



În concluzie: Odată ce înghețata este suficient de tare, deschideți punga mai mare și scoateți-o cu grijă pe cea mai mică. Ștergeți cu o cârpă. Acest lucru este foarte important deoarece nu vrem să obținem o înghețată sărată. Folosiți foarfece pentru a tăia colțul pungii. Strângeți cu atenție înghețata prin deschidere în recipientul dorit. Puneți topping pe el și bucurați-vă de lucru!

Această fabricare de înghețată este foarte distractivă atât pentru copii, cât și pentru părinți. rețetă mai sănătoasă conține mai puține grăsimi și zahăr decât majoritatea înghețatelor de afaceri, dar are un gust excelent. Fii creativ atunci când folosești pansamente și decorațiuni sau încearcă porții mai mari pentru întreaga familie. Rețineți totuși că, cu cât este mai mare doza, cu atât este nevoie de mai multă înghețare (adică agitare). Ne simțim bine la serviciu și ne bucurăm să lucrăm cu copiii noștri într-o după-amiază plăcută.