Lăstari de mistreț

Iarna este timpul pentru vânătoare socială. Condițiile sunt favorabile conducerii mistreților: frunzele au căzut și apa a înghețat în apartamentele ude pentru totdeauna. În ziua Bobotezei, a căzut și zăpada, astfel încât conducerea porcilor ar putea avea loc în Bős, Bős, în cele mai bune condiții. Noua femeie a fost găzduită și la celebrul eveniment.

Oricine are în familie un vânător se va dota, involuntar, cu niște cunoștințe specializate de-a lungul vieții sale. Veți afla ce este berea, fractura sau care este diferența dintre purcel și friptură. Amestecat în companie, aude din mințile vânătorilor povești incitante despre tauri de cerb cu medalie de aur, vulpea smecheră decimând în fazan și arătându-se mistreți.

După aceea, toată lumea ocupă poziția de tragere desemnată, iar apoi șoferii încep la semnal, îngustând cercul din ce în ce mai mult. Mistretii sunt animale destul de inteligente, iar pentru a le sări din pădure este nevoie de mulți șoferi și chiar mai mulți câini. Șoferii au, de asemenea, un șofer care îi aliniază în mai multe aripi. Managerii trebuie să aibă cunoștințe locale excelente, deoarece nu se pot pierde în câmp deschis sau în stuf sau tufișuri. La semnalul dat, vânătorii în picioare își pot încărca armele și pot aștepta jocul rapid în spiritul poemului lui Vörösmarty. În același mod, repatriații pot ajunge în spatele șoferilor pentru porci mai vicleni. Cei mai experimentați sunt capabili să străpungă linia de acționare, deci pot fi surprinși în spate.

Este o curiozitate între Csallóköz că nu numai șoferii, ci și purceii au o cunoaștere excelentă a domeniului: cursurile de apă, părțile mlăștinoase și insulele mici ale Dunării sunt căi de evacuare excelente. Pentru că, spre deosebire de credința populară, porcul nu se teme deloc de apă și poate fi cu siguranță repezit acolo. Iarna, aceasta prezintă pericole, deoarece gheața fragilă se poate sparge sub greutatea sa, iar sălbăticia pier sub gheață.

Astăzi, șoferii sunt abili, iar vânătorii nu sunt nici printre lunetisti. Porcii se alternează cu puști. Vânătorii de succes primesc o fracțiune, adică o crenguță PICATĂ în sângele animalului ucis, pe care să o poată cuie în pălărie. Jocul ucis este scos din teren și eviscerat (adică, organele sale interne sunt îndepărtate) în acea căldură. Acest lucru este necesar deoarece pielea mistrețului este foarte groasă, o menține caldă mult timp, astfel încât animalul poate începe să se descompună rapid. În caz de accidentare, lovitura este urmărită la animalul împușcat la sfârșitul filmării. Din păcate, nici porcii albini și nici fasolea nu au dat peste pușcă astăzi. Inteligența deja menționată a mistreților se reflectă în faptul că au fost dispuși să se prezinte doar pentru fotograful nostru! Pistolul ascuțit a fost totuși evitat cu îndemânare.

Katalin L. Horváth, foto: Ede Dömötör