Mitarashi Dango

3% proteine
40% carbohidrați
1% Grăsime

Pentru aluatul de dango

Pentru sos mitarashi

3% proteine
40% carbohidrați
1% Grăsime

Pentru aluatul de dango

Pentru sos mitarashi

3% proteine
40% carbohidrați
1% Grăsime

Pentru aluatul de dango

Pentru sos mitarashi

3% proteine
40% carbohidrați
1% Grăsime
57% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

3% proteine
40% carbohidrați
1% Grăsime
57% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

3% proteine
40% carbohidrați
1% Grăsime
57% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Ingrediente

Pentru aluatul de dango

Pentru sos mitarashi

Pregătirea

Pentru aluatul de dango

Presărați făina într-un castron, apoi încălziți 200 ml de apă pe foc sau chiar într-un cuptor cu microunde și turnați și frământați 2-3 minute. (Ați terminat când totul este bine pus la punct.)
Aluatul de dango este rupt în bucăți mai mici, apoi pus într-un abur preîncălzit și aburit timp de 15 minute (poate fi și un abur de bambus sau metal, caz în care așteptați până începe să fiarbă sub apă).
Frământați bine aluatele de dango finite și rupeți bucăți mai mici de aceeași dimensiune, dacă este posibil. Acestea sunt formate într-o formă sferică. (Nu așteptați până când se răcește complet, frământați-l cald încă nemișcat.)
Spălați sub apă câteva tije ascuțite, apoi trageți bilele de dango pe ele. Așezați bastoanele de dango terminate pe o farfurie.
Acum poate veni sosul: turnați ingredientele într-o tigaie mai mică și aduceți la fierbere la foc mediu. Se amestecă sosul constant și când simțiți că este siropos, ați terminat.
Apoi turnăm sosul nostru peste bețele de dango și servim.

Am făcut-o: de 6 ori
În cartea de rețete: 0
Vizualizări de ieri: 18
Vizualizări de 7 zile: 107
Vizualizări totale: 49806
Încărcat 26 mai 2012.

Caracteristici ale rețetei

- captură:
  - aperitiv fierbinte
- bucătărie:
  - Japonia
- dificultate:
  - ușoară
- timp de pregatire:
  - foarte rapid
- bucătar pregătit de:
  - realizat de multe ori
- cost per persoană:
  - ieftin
- sezon:
  - iarnă,
  - arc,
  - vară,
  - toamna
- alergie la mancare:
  - Masa de pranz,
  - gustare,
  - masa de seara
- vegetarian:
  - ovo-lacto vegetarian,
  - lacto vegetarian,
  - ovo vegetarian,
  - vegetarian
- ocazie:
  - Prânzul de duminică,
  - rețete de petrecere
- Dieta:
  - Fără gluten,
  - fără lapte,
  - fără ouă,
  - fără lactoză

Categorii de rețete

- categoria principală:
  - fursecuri dulci
- categorie:
  - găluște cu aburi

Dango în sine este insipid, deci există mai multe rețete pentru a-l aromă. Mitarashi este unul dintre cei mai populari dango din Japonia, făcându-l un desert excelent cu gust dulce, dar și o gustare netedă. Este ușor de realizat, iar rezultatul final vorbește de la sine. Este un mare favorit pentru mine și sper să vă placă și dumneavoastră. Adăugați pofta bună!

Rețete similare

Găluște cu aburi 3. - nuc, semințe de mac, cu vanilie

Găluște cu abur cu gem de caise de casă și nuci

Găluște cu aburi 2.

Găluște aburite cu gem presărat cu semințe de mac

Găluște cu aburi din bucătăria Eva

Comentarii

Amenda. Pur și simplu nu știu ce caută mâncarea japoneză în categoria chineză.

Nu știu răspunsul, deoarece am lăsat intenționat acea parte goală, spunând că nu există încă o categorie separată pentru aceasta. Apoi l-a pus în chineză după ce l-am salvat.: D Mind1 îl va remedia și îl va căuta într-o categorie mai apropiată de sg

Dovleacul este bine pentru a fi interesat de mâncarea japoneză, de asemenea, ne plac foarte mult!:)

Îmi pare rău, dar ai făcut ceva pe jumătate crud cu niște sos zaharat?: D Nu vreau să te deranjez, dar cumva nu mănânc.

Nu este crud, nu vei avea probleme cu el și îl poți mânca practic cu un sos lipicios cu zahăr, poți crede că are un gust bun;)

numele tău este doar o tachinare? poți fi un proxenet.

dacă ai fi citit rețeta exact atunci ai fi văzut asta, trebuie să fie aburită, așa că nu îndrăznește crudă.!

Mulțumesc pentru rețetă. Am câțiva cunoscuți ai fanilor anime care vor fi fericiți pentru asta! A fost bine să văd surpriza pe fețele lor:) !

Încercasem deja dango, dar pentru mine făina de orez nu voia să se unească cu apa fierbinte și aș putea să o modelez doar dacă aș pune totul în frigider și l-am răcit. iar când l-am pus peste abur s-a lichefiat din nou. cum ar trebui să arate sosul de soia? așa că știu că există mai multe tipuri

Sosul de soia ar trebui să fie natural, dar, din câte știu, nu mai există versiuni de soia în sine: D Deci, dacă puneți majuscule bune pe care sosul de soia este activ, atunci suntem la locul lor;) Vă pot oferi două sfaturi împotriva vărsării, mai întâi amestecați într-un vas în timp ce turnați apă destul de încet, nu este practic? se toarnă imediat. Cealaltă este că, dacă textura dvs. este foarte fluidă, nu trebuie să vă descurajați, deoarece o puteți salva adăugând mai multă făină și lucrând-o în acest fel. Sper ca asta ajuta:)

Am spus despre sosul de soia h există mai multe versiuni, nu pentru plantă în sine: DDDD pentru că acasă, de exemplu, gust picant? există (cel puțin este scris pe el) mulțumesc pentru sfaturi și apoi o voi încerca să văd dacă va fi atât de bine =)

Aș vrea să întreb, despre sosul de soia, că ceea ce am întâlnit este teribil de sărat. Am cumpărat sos de soia scump, de calitate și este, de asemenea, sărat și, din câte știu, totul este sărat . ar trebui folosit acest tip?

Abia aștept să încerc * _ *

Dacă nu am Steam, îl pot rezolva cumva?

L-am rezolvat astfel încât oala, strecurătoarea, capacul. Dacă se potrivesc aproape complet, mi se potrivește și bine.:)

(^ - ^) M-am descurcat aproape la fel de delicios ca ceea ce mâncam dimineața când eram copil în Japonia

a devenit foarte delicios * - * Reteta murdara:) Emi

Cred că merită să luați sos de soia Kikkoman, care este japonez, deoarece nu este atât de mult sos și ceea ce puteți obține de obicei din sosul de soia întunecat, ușor (care nu este ușor, ci doar mai puțin sărat) este mai potrivit pentru acest lucru.

Am făcut-o și ar putea fi delicios. Este posibil ca cineva să fi încercat să încarce turbo aluatul (culoare, gust, altele)?

Buna ziua am facut-o si eu si a fost foarte bine, desi am mancat-o cu nutella adevarata si dulceata:)

Buna! Din păcate, pentru a doua oară, am început să fac dango pentru el. Dar, din păcate, nu a reușit niciodată. Până atunci totul bate din palme pentru a frământa făina de orez frumos cu apă încălzită. De asemenea, este frumos pus laolaltă, atât de mic încât poate fi format într-o masă moale. Apoi fierb apă, pun într-un abur metalic. filtrează și rupe aluatul în el. Conform rețetei, mă abur 15 minute. Am facut. Problema începe atunci când au trecut cele 15 minute. Când le scot, sunt niște piese groaznice pe care nu le pot frământa niciodată. Așa că nu le pot modela în găluște mici. Nu știu unde îl pot strica, pentru că, dacă adaug mai puțină făină, aluatul nu se unește. Cineva îmi poate da sfaturi?

Dovleacul este bun în această rețetă, nu pare dificil. Întrebarea mea ar fi, poate mânca asta a doua zi? poate și delicios, sau pur și simplu merită consumat? (Am crezut că cuplul meu va ajunge la prânz și îl va împacheta a doua zi) Are cineva experiență în acest sens?