Iti place si tie? Caisele nu sunt doar delicioase, ci și extrem de sănătoase

Culoare minunată, miros aromat și gust care amintesc de cele mai frumoase veri: caisele sunt unul dintre fructele noastre preferate de vară. În plus, este plin de substanțe nutritive valoroase, astfel încât consumul regulat ajută și la menținerea sănătății noastre.

asemenea

Se găsește în cantități mai mari în caise A-, E- și Vitamina C, de asemenea mangan, magneziu, cupru, iar conținutul său caloric este scăzut (un piersic pentru ochi conține aproximativ 20 de calorii). Bogat în antioxidanți, flavonoizi și alți fitonutrienți valoroși, astfel încât să ne poată proteja corpul de boli cronice grave, așa-numitele de la deteriorarea celulelor legate de stresul oxidativ. Conform cercetărilor, stresul oxidativ joacă un rol major, printre altele, în diabet, a probleme cardiovasculare, la fel de sigur boli canceroase în formarea sa.

Caisele sunt bogate în carotenoizi și xantofile, despre care experții cred că ne pot proteja ochii de daune,

în principal din boli asociate îmbătrânirii (de exemplu, degenerescență maculară severă). Cu toate acestea, nu doar persoanele în vârstă ar trebui să mănânce caise care le protejează vederea. Cercetătorii spun că unul dintre ingredientele sale active, luteina, poate proteja, de asemenea, retina de daune cauzate de lumina albăstruie - aceasta este lumina care vine de pe ecranul computerelor, tabletelor și smartphone-urilor!

În mod surprinzător, caisele conțin același compus extrem de eficient ca ceaiul verde - adică flavonoide, catehine, care reduc inflamația din corpul nostru. Cercetările au arătat că catechinele și fitonutrienții similari previn ciclooxigenaza-2 (COX-2), o enzimă care joacă un rol cheie în procesele inflamatorii.

Consumul unor cantități mai mari de alimente bogate în catechine (cum ar fi caisele) poate reduce riscul de ateroscleroză și alte afecțiuni cardiovasculare, printre altele.

Deoarece piersicile sunt bogate în fibre, ajută în refacerea funcției intestinale ușoare, de fapt

este, de asemenea, recomandat în mod special celor care suferă de constipație. Fibrele sunt esențiale pentru ca fecalele să fie în stare bună și să poată fi golite cu ușurință din intestine fără efort.

Sucuri stoarse din caise sau caise aburite în multe locuri a roborizarea, sprijinirea recuperării post-bolii recomandat ca parte a dietei. Gustul este plăcut, îmbunătățește digestia, bogat în vitamine și minerale.