O nouă nebunie se răspândește printre iubitorii de vin din Ungaria: mulți oameni nu sunt dispuși să bea altceva

Nu mai contează ce vin beți: cel puțin dacă trăiți o dietă vegană. Proprietarul Gedeon Estate a vorbit cu HelloVidék despre noile tendințe.

nebunia

Ketogen, paleo, Atkins, Dukan și multe altele ar putea fi enumerate. Trăim într-o epocă de armată a dietelor și a obiceiurilor alimentare specifice, dar de multe ori o dietă specială nu se referă doar la a pierde în greutate sau a avea un efect pozitiv asupra sănătății, ci și la credințe etice, ecologice și alte credințe filosofice complexe. O imagine atât de complexă este demonstrată de angajamentul veganilor care resping consumul de alimente de origine animală, la care atât producătorii, cât și cultivatorii încearcă să răspundă cât mai curând posibil. Ce legătură are strugurii cu veganismul? - asta este ceea ce HelloRegioncu proprietarul Gedeon Estate, Árpád Varga.

Pentru că puțini oameni știu, dar folosesc și lucruri de origine animală la vinificație. Dacă vă întrebați ce sunt acestea, citiți articolul HelloVidék!