Noiembrie este demisec în cârciumile din reședința de județ

Să începem cu cea mai solidă propoziție: „Nu cer un pahar de bere pentru că știu cât de greu este să te speli”. După cincizeci de ani, Pál Bócsik a vizitat Crama din Csaba și, dacă era deja o aniversare, a comandat rapid trei cenți de rachiu mixt și o bere. La început a cochetat cu berea de grâu pentru că a văzut eticheta ei ca fiind cea mai detașabilă fără ochelari. Cu toate acestea, el l-a întrebat pe Gyuri, vechiul furnizor de băuturi al restaurantului, "Nu este fără alcool?"

Gyuri și-a dat cuvântul că nu, dar Pál Bócsik, care a venit pentru prima dată după decenii, fie a înțeles, fie a văzut ceva, pentru că a preferat să-l schimbe în orz, dar l-a ales și pe cel care conține alcool. După cum a spus, mănâncă multă pâine și după ce grâul este încă mai bun, puțin orz, doar că nu este în față din cauza bolii.

Deci, umorul pub-ului este încă vechi, dacă este, funcționează ca un zgârie-nori într-un cartier în care pot intra oamenii însetați.

„Oamenii nu vin să bea contoare zilele acestea din cauza băuturii”, a spus Péter Uhrin, un locatar al a trei stiluri diferite de restaurante din Csaba. - Kakas este un loc antic, unul dintre cele mai vechi și preferate locuri de întâlnire ale oamenilor din Csaba. Pauza este deschisă studenților, studenților, pentru care noiembrie uscat a fost acum ascuțit. Să ținem cont de faptul că acest lucru nu este tratat, mai ales la sfârșit de săptămână, deoarece nu este în Eden.

În ceea ce privește închiderea multor pub-uri din Csaba, Péter Uhrin a spus că interdicția asupra mașinilor de joc a contribuit în principal la acest lucru, întrucât veniturile obținute din acesta au fost în mare parte beneficii. Cifra de afaceri a ghișeului i-a ținut pe muncitori, aceștia au rămas fără chirie, pentru contribuții.

Noiembrie semisec este tipic în Edaba, Csaba. În poza noastră, chelnerița Adrienn Vlcskó, operator Péter Uhrin în fundal/Foto: Péter Lehoczky /

„Supraviețuirea acum poate fi faptul că furnizorul de servicii de catering se ocupă de ceea ce dorește oaspete aproape zilnic”, a explicat Péter Uhrin, care are o lună de noiembrie uscată pentru că bea rar alcool din cauza condusului și a condusului. - Mă asigur că, pe lângă întâlniri și conversații, există și diverse oportunități de divertisment pentru oaspeți. De la fotbal de masă la biliard și de la tonomat până la alegerea pieselor preferate.

Odată ce există cifre, membrii loteriei se adună sâmbătă la cramă de ani de zile pentru a evalua săptămâna și a distribui premiile, tot din cauza loteriei. Ce fac curând, pentru că nu a durat niciodată mai mult de două.

„Cred că timpul pentru garajele de tip garaj s-a încheiat, deoarece oamenii preferă să cumpere băuturi la multis și să le consume acasă”, dr. Sándor Borka avocat, sentinelă. - Noi, la Wine Bar, vom readuce atmosfera de club vechi sâmbătă dimineața. Putem să toastăm și să vorbim în condiții solicitante.

Membrii clubului au venit la Békéscsaba din diferite părți ale județului, țării și lumii. Dr. Sándor Borka din Battonya, Tamás Szabó din Sarkadkeresztúr, Imre Kohári din Körösladány, László Szabó din Debrecen, talie Derek din Anglia, care este acum absolut absent din unele clase datorită călătoriei sale acasă. După cum a spus avocatul Borka, ei s-au întâlnit deja în noiembrie. Cu toate acestea, nu din cauza naturii secetoase a lunii, ei nu au băut o bere bună sau un strop, ci pentru că au ajuns cu mașina.

Mátyás Gazsó, operatorul cramei și László Szabó, managerul de comunicare al gărzii, au spus că din 2016 vor fi și ei pe peretele cramei. Pictorul Endre Scholtz din Békéscsaba a făcut o fotografie celor șaisprezece escadrile. László Szabó a spus că Scholtz nu are funcție de pază, el este pur și simplu numit o legendă vie.

După ce am văzut tabloul și prima lui bere, l-am întrebat pe Pál Bócsik: când s-a schimbat? Am văzut pe el, nu am înțeles întrebarea, aș fi răspuns mult mai ușor: mai beți un sirop de hamei? În cele din urmă, a spus că va lăsa noiembrie uscat altcuiva, pentru că nici nu știa ce înseamnă asta.

Totuși, în calitate de județ agricol, l-am contactat și pe Mihály Kozsuch, vicepreședintele asociației cercurilor de fermieri județeni, din Kondorosi Csárda. El a spus că noiembrie este uscat pentru el, dar din fericire plantele sunt pline de ploaie. În prima jumătate a lunii au fost deja mai multe ploi decât media din ultimii ani. De asemenea, a făcut bine și însămânțărilor de orz și grâu, așa că, dacă mergem așa, va fi o materie primă pentru pâinea albă și lichidă. Secretul viitorului este totuși zonele comunitare în care siropurile de hamei vor fi consumate în viitor.

În urmă cu un deceniu, doi bărbați din Békéscsaba au adunat că 166 de pub-uri din Békéscsaba funcționau în acel moment. Printre cele mai bune nume pe care le-am găsit: Doi stângaci, patru absolvenți, bou de aur, speranță, mai bine decât acasă, Pensive, mama șacalului, vid. La începutul anilor 1900, Jamina’s Better Than Home era deja în funcțiune, câștigând titlul celui mai înțelept în mai multe concursuri de nume de puburi. Și dacă este Pensive, ne putem gândi la: cum să restabilesc funcția de nimbus, de întâlnire și de club a puburilor: nu pot răspunde, pentru că trebuie să merg la Oasis.

Primul pub a fost Gádor

Etnograful György Ando, directorul Muzeului Mihály Munkácsy din Békéscsaba, a declarat că, după reinstalarea de către slovaci, primul pub a fost Gádor. Acesta a fost situat între primărie și hotelul Rijeka, iar vizitatorii s-au putut bucura de el în pivnița sa alungită. Pereții săi de cărămidă se ridicau la aproximativ un kilometru și jumătate (120 cm) deasupra solului. Lângă el a fost construită o fântână cu braț, aici soldații soldaților și-au udat caii, a ars în focul din 1755.