Noua carte de bucate a Jurnalului Transdanubian este deja disponibilă

Am început o imersiune profundă cu albumul Gusturile bazinului carpatic, în timp ce colectam și publicam cele mai bune și mai caracteristice feluri de mâncare ale maghiarilor și naționalităților care trăiesc în interiorul și peste graniță. Cititorii noștri au fost cumpărători pentru listare și tocmai au venit și au venit pentru rețete mai bune decât mai bune cu preferințele familiei lor. Juriul profesionist a trebuit să selecteze peste 150 din cele 1.800 de rețete care să fie incluse în carte.

- Am încercat să găsim atât gospodine practicante, cât și novice, bărbați cărora le place să se strecoare în bucătărie, să găsească rețete și mâncare pe placul lor.

- a subliniat Béla Prohászka, vicepreședinte al Asociației Valorilor Naționale Maghiare și Hungaricums, recenzent al cărții. - De asemenea, am luat în calcul faptul că, de obicei, este mai puțin timp pentru coacere și gătit în timpul săptămânii decât în weekend sau înainte și în timpul sărbătorilor. Niciun cititor nu a scris-o la sfârșitul scrisorii sale, folosim cu îndrăzneală rețeta, deoarece familia a gustat deja mâncarea și a gustat-o pentru ei. În plus, maestrul meu bucătar și colegii de cofetărie au pregătit, de asemenea, mâncarea și nu era nevoie sau nu era nevoie să schimbăm nimic.

Rețetele au trecut printr-un filtru dublu, iar cei care coace și gătesc pe baza lor nu sunt dezamăgiți. Ei primesc mâncarea pe care o promite rețeta, arată fotografia color. Câțiva dintre cititorii noștri, împreună cu bucătarii, au reușit să-și facă delicatețea pe baza rețetei lor în bucătăria cărții de bucate. Bucătarii și cofetarii au servit, de asemenea, rețete pentru fiecare dintre mâncărurile lor preferate.