Nu au mâncat zahăr timp de un an, au experimentat un lucru șocant

O familie a dat o adevărată lecție tuturor celor care nu pot renunța să mănânce alimente nesănătoase, deoarece au renunțat la utilizarea zahărului timp de un an. Eve o Schaub, mama familiei, și-a împărtășit experiențele pe Everydayhealth.com.

Potrivit femeii, ei au crezut multă vreme că sunt sănătoși, deși le lipsește ceva care să facă față cu adevărat sarcinilor de zi cu zi, boli minore, dar au crezut că acesta este cazul tuturor.

Ei au trăit în această credință până când au auzit câteva informații stimulatoare despre efectele extrem de nocive ale zahărului asupra corpului uman:

La nivel mondial, cca. Consumăm cu 500 de calorii mai mult decât ne trebuie, care provine din zahăr. Unii oameni știu că mult zahăr este nesănătos, dar cred că mănâncă mai mult zahăr decât grăsimi și sare. Este timpul să recunoaștem dezavantajele consumului excesiv:

1. Deteriorează inima

Am știut până acum că un consum excesiv crește riscul de boli de inimă, dar descoperirile recente ale American Heart Association arată că acesta poate afecta de fapt funcția pompei cardiace.

2. Crește obezitatea abdominală

Obezitatea la adolescenți s-a triplat, în timp ce obezitatea la copii s-a dublat în ultimii 30 de ani. La copii, aportul excesiv de fructoză crește cantitatea de țesut adipos din jurul organelor viscerale, astfel încât circumferința abdomenului crește.

3. Un adevărat ucigaș tăcut

Potrivit unui studiu din 2008, aportul excesiv de fructoză provoacă rezistență la leptină. Aceasta înseamnă că creierul nostru nu va fi informat că a intrat suficientă hrană în corpul nostru. Ceea ce duce în cele din urmă la supraponderalitate. Este un ucigaș tăcut pentru că totul se întâmplă fără semne. Fără simptome, doar supraponderal.

4. Zaharul poate fi asociat cu o leziune canceroasă și persistența acesteia

Studii controversate au ieșit la iveală în acest domeniu. Unii raportează că glicemia crescută și insulina scăzută sunt asociate cu dezvoltarea leziunilor canceroase. Alții spun că nivelul ridicat de zahăr din sânge nu este propice dezvoltării leziunilor canceroase. Un lucru este sigur, moderarea este cheia.

5. Dorința de zahăr este genetică

Potrivit unui studiu, o mutație a hormonului grelină este asociată cu cineva care consumă mult zahăr și alcool. Aceasta înseamnă că această mutație este moștenită în familie, astfel încât descendenții să poată deveni dependenți.

6. Zahărul și alcoolul au efecte nocive similare asupra ficatului

Cercetătorii au descoperit că zahărul poate avea efecte toxice similare cu alcoolul hepatic dacă nu suntem moderate. Consumul excesiv de zahăr provoacă aceleași leziuni cronice ca și consumul cronic de alcool. Unii cred că produsele pe bază de zahăr ar trebui etichetate în același mod ca și alcoolul.

7. Zaharul accelereaza imbatranirea

S-a observat că, în cazul unui consum excesiv de zahăr, procesele de îmbătrânire în celule au loc mult mai repede. Același lucru se întâmplă, poate fi observat în creier, ceea ce în timp poate duce la îmbătrânirea creierului.

8. Multe alimente de zi cu zi „fără zahăr” conțin zahăr

O mulțime de alimente care sunt numite sănătoase conțin zahăr, dar este indicat opusul: pâine, tonic, pansament cu conținut scăzut de grăsimi, murături.

9. Supradozajul cu zahăr poate duce la moarte

Din ce în ce mai multe decese sunt înregistrate în întreaga lume din cauza consumului de zahăr pe motiv de boli cronice preexistente.

10. Suntem obezi din zahăr

Spre deosebire de alte alimente, nu simțim că am mâncat bine din ingrediente din zahăr. Acesta este motivul pentru care suntem capabili să aducem în corp un multiplu al cantității zilnice de calorii în doar o jumătate de oră, mâncând o delicatesă care este apoi neobservată în grăsimea din corp.

Merită să ne gândim ce și cât consumăm!

Potrivit multor experți, zahărul este cea mai mare cauză a obezității americane, răspândirea rapidă a diabetului, iar bolile cardiovasculare sunt principalele cauze de deces în Statele Unite. Conștientă de acestea, femeia era hotărâtă să încerce ce s-ar întâmpla dacă ar alunga complet din zahăr, alimente cu zahăr sau chiar înlocuitori de zahăr din dieta lor timp de un an. Familia de patru persoane nu consuma astfel miere, melasă, zahăr de arțar, sirop de agave sau suc de fructe.

Potrivit femeii, când au început experimentul, au fost șocați să constate că chiar și tortilla, produse din carne, bulion, salată, maioneză, slănină, pâine, dar chiar și alimentele pentru copii conțin zahăr.

De ce zahărul este utilizat atât de mult?

Deoarece prin adăugarea de zahăr, alimentele devin mai gustoase, rămân mai mult timp și devin mai ieftine. Familia a trăit-o ca pe o mare aventură de a nu consuma zahăr timp de un an. Se așteptau să le facă mai sănătoși, dar nu că se vor simți mult mai bine și plini de energie.

După câteva luni, nu mai simțeau deloc nevoia de zahăr, când Eve a gustat o clătită de banane făcută de ziua soțului ei, inima ei a început să bată violent și nici măcar nu a putut mânca delicatese.

După un an, familia consumă zahăr doar în rare ocazii, chiar și extrem de puțin, iar corpul lor este perfect adaptat unei vieți fără zahăr. În urma experimentului, a fost lansată o inițiativă pentru a declara 9 aprilie o zi fără zahăr.