În a șaptea zi, nu faceți lucrarea
11 aprilie 2003 8:00 AM
În a 4-a zi a lunii vechi a lui Ádár (aprilie), sâmbătă a întâmpinat sâmbătă la 6 pm 3 pm în Érsekújvár. Márta Messinger, în vârstă de șaptezeci și opt de ani, a aprins cele două lumânări, trecutul dureros care îi trecea prin ochii spirituali, dar amintirile ei plăcute ale trecutului recent au risipit răul: a zburat într-o țară îndepărtată în mintea ei. Viața a fugit.
De curând a venit acasă din Israel după o ședere de șase săptămâni acolo. Am avut un timp grozav?
Foarte bine cu fiica mea! Au ieșit la șaizeci și opt de ani, cu un copil mic de o lună. Și am deja un stră-nepot. Acolo locuiește și nepotul meu din Újvár, fiul fiului meu, care slujește chiar la graniță. Când a plecat, nu a putut vorbi un cuvânt în ebraică. Mi-a fost frică de el, el a fost libling. Atotputernicul are grijă de el. Avem încredere într-un Dumnezeu bun și cel care se încrede în Dumnezeu nu este dezamăgit. În Israel, oricine dorește păstrează tradițiile religioase. Fiica mea o ține, dar nu la fel de mult ca mine. Chiar și în Újvár, sunt puțini cei care respectă atât de mult reglementările. Sărbătoarea se desfășoară de vineri seara până sâmbătă seara. Pe măsură ce zilele se prelungesc, Sabatul vine întotdeauna mai târziu și iese mai târziu. Începe cu aprinderea unei lumânări. Ieri am aprins lumânările înainte de șase.
Conform calendarului evreiesc, scriem 5763, anul se desfășoară între 7 septembrie 2002 și 26 septembrie 2003, cu 385 de zile și un an bisect. Anul acesta este susan purim - anul bisect purim. Purimul (carnavalul) a căzut pe 18-19 martie, cu o zi înainte de postul Esther, un post de o zi, de dimineață până seara.
Nu trebuie să mâncați sau să beți nimic pe tot parcursul zilei. Nici măcar apă! Te poți descurca. Nici măcar nu se observă că ține post. Există un post lung în vacanța de toamnă, de seara până noaptea târziu a doua zi. Apoi mergem la biserică la opt dimineața și venim acasă doar la opt seara. Sărbătoarea lui Pesach, Paște, pâine nedospită. Durează opt zile. Atunci nu mâncăm mâncare făinoasă, pâine, ci doar buzdugan. În România se numește Paște. În tabără, o fetiță româncă mi-a spus că „mama și cu mine am fost să coacem un Paște”. Ce este Paștele, l-am întrebat. Spui că nu știi? Nu. Ce mâncăm la Paști.
„A paisprezecea zi a primei luni este Paștele Domnului. Cu toate acestea, a cincisprezecea zi a acestei luni este o sărbătoare. Trebuie să mănânci pâine nedospită timp de șapte zile. Adunați prima zi la sanctuar. Nu face niciun servitor să lucreze. (.) Și în a șaptea zi vă veți aduna din nou la sanctuar și nu veți face nicio lucrare slujitoare în el. ”
Care este cea mai mare sărbătoare?
Ziua Ispășirii, Yom Kippur. Este toamna.
Există reguli stricte pentru pregătirea mâncării. Nu gătiți nimic în oale.
Există un vas gras în care sunt prezente doar alimente grase, există un vas lăptos în care se pot pregăti numai lucruri lăptuoase și există un vas neutru în care se poate fierbe numai apă. Nu puneți nimic lăptos în vasul gras. Nu este atât de îngrozitor. Trebuie să te obișnuiești. Cupa de sticlă poate fi folosită pentru orice. Nu din porțelan. Vasul lui Jena poate fi folosit atât lăptos, cât și gras, deoarece este din sticlă. Folosesc ceașca în care am servit cafeaua pentru lapte, nu o pot spăla cu vasul gras.
De asemenea, trebuie spălat în apă separată?
„. Fiecare animal care are o gheară despicată, o copită furculită și care rumegă, ar putea fi mâncat. Dar există unele dintre ele care mestecă și au unghiile despicate, totuși nu le poți mânca. „Păstrați cămila necurată, pentru că, deși mestecă, nu este un cui despicat. Păstrați vulturul chel necurat, deoarece este rumegător, dar nu un cuișor. Păstrați iepurele necurat pentru că mestecă, dar nu este un cuișor. Păstrați porcul necurat, pentru că, deși are unghia despicat, are copita furculită, dar nu mestecă. Nu vă mâncați carnea, nu vă atingeți carcasa, păstrați-o necurată ”. (Cartea Leviților)
Ce este kosher și non-kosher?
Kosher înseamnă pur, adică mâncare preparată conform regulilor rituale. Se aplică și cărnii. Doar carnea de la animale care este tăiată de tăietor trebuie consumată. Dar nu carne de porc. Nu ne-am pus problema, nu vreau. De exemplu, nu cumpăr nimic de la măcelar. Aducem carnea din Bratislava, există un magazin kosher. Există un tăietor în Újvár, dar el vine aici de la Bratislava în sărbători mari. Rabinul va tăia dacă a învățat. Liniștește-te, cuplul meu era și măcelar, părinții mei prosperi erau și măcelari.
Carnea de vită ar trebui consumată. Nu se tem de boala vacii nebune?
Kosher este un lucru strict. De exemplu, în cazul unei vite sau unui vițel, plămânii animalului sunt scoși și umflați, iar rabinul sau supraveghetorul verifică dacă nu este înfășurat. Pentru că, dacă vântul, animalul a avut ceva greșit, și atunci nu va mânca.
Mănâncă măruntaiele?
La păsări de curte, cum se determină dacă animalul era sănătos?
Grăsimea păsărilor îngrășate este umflată. Trebuie să aveți grijă să nu vă bateți vântul sau să nu fiți perforat.
Și dacă da, nu-și mănâncă carnea?
Depinde de locul în care vânturi și de cât de mare este gaura.
Peștele este permis?
Puteți mânca pește. Nu doar fără solzi și aripioare. De obicei am sardine la cină.
Asocierea alimentelor este, de asemenea, supusă unor reguli stricte. Puteți mânca carne de smântână?
Sub nici o culoare!
Mătușa Martha o observă?
Cu siguranță foarte bun din punct de vedere al sănătății. Putem mânca lapte doar șase ore mai târziu după grăsime, putem mânca grăsime la jumătate de oră după lapte, deoarece nu este un aliment atât de puternic.
De asemenea, contează ca lapte atunci când răzuiesc o legumă?
Dacă îl freci cu lapte, da.
Dar dacă răzuiesc o legumă și o fac cu o smucitură, este atât lăptoasă, cât și grasă.
Sacadarea se face de obicei cu ulei și este neutră. Dacă gătim lapte, este lăptos dacă folosim o tigaie grasă, grasă.
Piureul de castane poate fi consumat cu frisca?
Poate că nu după grăsime. Puteți mânca lapte la șase ore după ce ați fost gras și la jumătate de oră după lapte.
Cu toate acestea, crema este un fel de mâncare lăptos și tortul este încă gras.
De ce ar fi gras?
Untul este un aliment cu lapte. Iar uleiul este neutru.
Alcoolul este permis?
Ce religie este permisă?
Legile erau păstrate în lagăr?
Cum ar fi putut fi? Ne-am îmbibat și rece, am postit. Nu aveam haine, purtam cârpe, am săpat metereze în apă până la talie. Am fost dus pe 10 mai, ziua mea de douăzeci. L-au dus la Suran, de acolo la cetatea Komárom. Nu știam unde mergem, chiar dacă o mulțime de oameni fuseseră deportați până atunci. L-am cunoscut pe unul dintre verii mei la Auschwitz. Au fost duși la Cracovia și apoi înapoi la Auschwitz, de acolo la o fabrică din Saxonia în decembrie. De aici a venit eliberarea. Aproape nimeni din familia mea nu s-a întors acasă. M-am căsătorit în curând. Am avut o nuntă frumoasă, am adus rochia de mireasă din Bratislava. Dar a fost atât de mult timp în urmă, nici măcar nu-mi amintesc. A doua zi ne-am dus acasă la Horn. Am locuit acolo șaisprezece ani. Mă duc acolo din când în când.
„Și Moise a strâns toată adunarea copiilor lui Israel și le-a zis: Domnul ne-a poruncit să facem acest lucru: șase zile putem munci, dar ziua a șaptea va fi sfântă, o sărbătoare, o zi de odihnă deplină., sfânt Domnului. Oricine lucrează în această zi trebuie să fie omorât. Sâmbătă nu poți aprinde focul în apartamentul tău. ” (Cartea Exodului)
Sâmbăta este o zi de odihnă, nu este permisă munca. Spălați o ceașcă - lucrați?
Doar că este inundat. Gătitul este o meserie, așa că gătesc joi sau vineri. Nu se poate spăla, călca sau curăța. Puteți face excursii, dar nu cu trenul sau autobuzul, doar pe jos. Toată viața este o grabă. Sâmbătă nu fac nimic. Este gătit, o flacără arde pe aragazul pe gaz, pe care încălzesc mâncarea, electricitatea este pornită și în unele camere ale apartamentului.
Se poate aprinde o lanternă.?
Dacă trebuie. Nu ar trebui să formați, dar nu ar trebui. Nu gătiți. Fără scrisori. Dar o puteți citi. Nu poți merge nici măcar la coafor sâmbătă. Puteți face o baie. Nici bărbații nu au voie să se radă în sărbători - o fac înainte de sărbători. Nu tăiați unghiile. Pieptănare da.
Puteți curăța portocalele și scoate gunoiul.
Se întunecă. Ora șapte sunt cinci minute. Sărbătoarea s-a terminat.
Aprind lumânarea, însoțesc sărbătoarea. Deși aprind lumânări doar târziu în noaptea de sâmbătă. Nu vreau să grăbesc rezultatul sărbătorii, ci doar sosirea. Sărbătoarea ar trebui să dureze cât mai mult posibil.
Suntem bombardați cu multe știri din diferite portaluri și nu este ușor să recunoaștem știrile reale și false. Acesta este motivul pentru care este important să aflați despre site-urile web care oferă informații fiabile și exacte.
În redacția ujszo.com, lucrăm în fiecare zi pentru a ne asigura că veți primi doar știri reale verificate pe site-ul nostru. Furnizarea acestui lucru este destul de costisitoare. Cu toate acestea, dorim ca toți dragii noștri cititori să aibă acces la informații verificate, dar acest lucru nu este posibil pe termen lung fără ajutorul dvs. financiar.
Prin urmare, le cerem cititorilor noștri să contribuie la funcționarea ujszo.com. Mizăm pe tine. Puteți conta și pe noi.
Dacă doriți să ne sprijiniți, faceți clic pe butonul de mai jos. Mulțumesc.
- Kebelkozmetika Új Szó Ziarul ungar și portalul de știri din Slovacia
- Gustări vechi pentru gurmanzii de azi Cuvânt nou Ziarul slovac și portalul de știri din Slovacia
- Destinele cărții „Suntem aproape, domnule” Cuvânt nou Ziarul ungar și portalul de știri din Slovacia
- Garnitură - fără calorii suplimentare Cuvânt nou Ziarul ungar și portalul de știri din Slovacia
- Luis Suárez preia Încălțăminte de aur europeană Cuvânt nou Ziarul ungar și portalul de știri din Slovacia