Pâine sănătoasă

dietă
sfaturi de slăbire
practicile consumatorilor
mâncat sănătos
pâine
Dieta

Ungurul mediu mănâncă cel puțin două sau trei felii de pâine pe zi, iar această pâine este în mare parte albă. Deși practic nu există nicio problemă cu consumul moderat de pâine, există, de asemenea, alternative mult mai bune pe rafturi pentru produsele coapte fabricate din făină de grâu rafinată.

Pâinea este interzisă în multe diete, dar acest lucru nu se datorează faptului că grâul sau alte cereale nu au deloc nutrienți, ci pentru că produsele coapte fabricate din făină fină nu folosesc părțile exterioare cele mai benefice din punct de vedere nutrițional ale boabelor de grâu. Deoarece majoritatea fibrelor nu pătrund în făină în acest fel, alimentele obținute din aceasta sunt absorbite mai repede, ceea ce înseamnă că crește rapid nivelul zahărului din sânge, care apoi coboară rapid, ceea ce generează o senzație de foame. Cu alte cuvinte, nu se satură la fel de mult și după aceea îți este foame repede, așa că dieta nu este cel mai bun prieten al tău.

Toată pâinea este interzisă în timpul dietei?

Multe diete nu acceptă consumul de pâine în timpul dietei, dar doar dietele cu conținut scăzut de carbohidrați au o listă de interdicții explicite. Acest lucru, desigur, nu se aplică diabeticilor sau persoanelor sensibile la gluten. Cu toate acestea, dacă nu există un motiv de sănătate, unele dintre pâini pot fi ușor încorporate în dietă. Următoarele alternative mai sănătoase pot fi folosite în locul pâinii albe datorită absorbției mai bune și a conținutului de nutrienți.