Nu trebuie să renunți la nimic! Piure fals de cartofi pentru persoanele care tin dieta!

Este un fapt că piureul de cartofi în sens clasic poate fi făcut doar din cartofi, dar este, de asemenea, adevărat că sunt cunoscute mai multe feluri de mâncare foarte asemănătoare cu acesta. .

Ele sunt înșelătoare asemănătoare cu piureul real de cartofi ca aspect, culoare, textură și chiar gust.!

Cea mai mare diferență se regăsește în valoarea conținutului lor, deoarece cea mai importantă caracteristică a noilor tipuri de piure este că lconțin semnificativ mai puțini carbohidrați, deci nu cresc nivelul zahărului din sânge aproximativ, deci sunt mult mai sănătoși! Cu toate acestea, conținutul noilor legume selectate ca bază a piureului este mult mai plin decât cel al cartofului simplu! Pe lângă conținutul ridicat de amidon, cartofii conțin doar cantități modeste de substanțe nutritive utile și fibre, în timp ce

țelina, conopida și anghinarea de Ierusalim au caracteristici extraordinare.

Aceste legume sunt bogate în minerale, fibre și vitamine! Mai mult, în unele cazuri, precum țelina sau conopida, pot adăuga arome noi piureului, făcând garnitura mai interesantă și chiar mai completă.!

Pregătirea noilor piureuri nu necesită expertiză specială, dar merită să ajustați aroma la ingredientul specific.

Câteva trucuri și chiar mai delicios, chiar mai interesant piure!

Piure de țelină:

Gatiti telina decojita si tocata in apa usor sarata pana se inmoaie. Este în regulă să te despărți. Se amestecă cu unt și smântână. O mică nucșoară rafinează plăcut aroma altfel uneori intruzivă de țelină.

Piure de anghinare din Ierusalim:

Această versiune este cel mai asemănătoare cu piureul clasic de cartofi, deoarece anghinarea de Ierusalim are un gust neutru. Cu toate acestea, conține mult mai puțină amidon decât cartofii, deci dă un piure ceva mai moale. Pentru un efect cremos, nu lucrați niciodată cu lapte, ci mai degrabă cu smântână. Merită turbocompresor cu ierburi proaspete pentru aromele proaspete. Arpagicul se potrivește foarte bine!

Piure de conopidă:

Această legumă este acum cel mai mare regat din dietă. Puteți face nenumărate delicatese din el, îl puteți folosi chiar și pentru a înlocui făina! Puteți coace chifle, pâine și chiar să o folosiți în loc de orez! Prost cu usturoi și eventual cimbru proaspăt!