Nucile - Unul dintre cele mai valoroase fructe ale noastre

Miezul de nucă nu este doar delicios, ci cu siguranță sănătos. În seria WEBBeteg.hu, atrageți acum atenția asupra proprietăților acestui divers fruct de piatră.

Unul dintre cele mai valoroase fructe ale noastre este nucile, cea mai importantă parte a fructelor sale sunt sâmburii de nucă, dar se folosește și coaja, iar la maturitate s-au păstrat sâmburii de nucă. Fructele noastre sunt foarte versatile.

1. Vitamina bombă pe nuci!

Bogate în vitaminele A și E, nucile conțin, de asemenea, mai multe tipuri de vitamine B, precum tiamina, care este un protector pentru nervi și mușchi, stimulează creșterea. Frunzele nucului sunt proaspete și conțin cantități semnificative de vitamina C și sunt utilizate și în medicină. Poate fi folosit la prepararea ceaiului, care este recomandat pentru probleme de piele (acnee, psoriazis), printre altele.

2. Bogat în fibre vegetale și minerale!

Conține mult magneziu și potasiu, conține fluor care formează oase, precum și mangan și cupru, care ajută la formarea sângelui. Seleniul este excelent împotriva infarctului miocardic, fără a mai menționa rolul său de stimulare a imunității. O dietă îmbogățită cu nuci este excelentă pentru recuperarea pacienților.

3. Bogat în acizi grași omega-3!

Grăsimile polinesaturate din semințe, precum carcasele de nuc, cum ar fi acizii grași omega-3 - acidul alfa-linolenic - au un efect benefic în prevenirea bolilor cardiovasculare, contribuie la îmbunătățirea stării vaselor de sânge.

4. Concentrare mai bună!

De asemenea, grație acizilor grași polinesaturați, nucile susțin funcția creierului, cresc concentrația.

5. Nu îngrășați nucile?

Este adevărat că consumul de nuci este benefic datorită acizilor grași omega-3 pe care îi conține, totuși, datorită conținutului său caloric ridicat, trebuie să stabilim limite asupra aportului său. 10 dkg de nuci conțin mai mult de 600 de calorii, aproximativ 10 dkg, adică un baton de ciocolată - avertizează dieteticianul Györki Niké, membru al consiliului de administrație al Asociației Naționale a Dieteticienilor Maghiari. Fibrele (legumele, tărâțele) sunt cei mai mari ajutători în scăderea colesterolului.

Nuci confiate: înlocuibile?

6. De asemenea, probleme de indigestie?

Frunzele de nuc sunt foarte bogate în taninuri, ceaiul lor este eficient împotriva gastritei, diareei. Nucea în sine a fost folosită și în medicina populară pentru tratarea anemiei și palorii. Mai ales ceaiul făcut din coji de nucă este bun pentru problemele digestive. Cu toate acestea, în cazul unei probleme mai grave, consultați un medic.

7. Consumul de nuci poate reduce riscul de cancer mamar!

La o conferință a Societății Americane a Cancerului (AACR), s-a raportat că nucile au redus semnificativ incidența cancerului de sân, numărul glandelor tumorale și dimensiunea tumorilor. Cercetătorii de la Universitatea Medicală Marshall au fost convinși de ipoteza experimentelor efectuate pe șoareci.

8. Ulei de nuc împotriva anemiei?

Uleiul valoros de nucă poate fi benefic în anemie și paloare.

9. Este, de asemenea, eficient împotriva căderii părului?

Frunza nucului, din care se face ceai, poate ajuta la stoparea căderii puternice a părului, astfel că putem întări foliculii de păr, efectul său fungicid este cunoscut și în medicina populară. În cazul unei probleme mai grave, este recomandabil să consultați un specialist. Căderea părului, de exemplu, poate fi și cauza căderii părului.

10. Cu nuci împotriva cancerului de prostată?

Efectul benefic al nucii asupra prostatei se bazează probabil pe capacitatea sa de a descompune o proteină cunoscută sub numele de factor de creștere asemănător insulinei (IGF-1). O proporție ridicată a acestei proteine în sânge indică un risc crescut de cancer de prostată.

11. Câte nuci să mănânci?

Se recomandă 3-5 nuci pe zi, această cantitate contribuind deja la menținerea sănătății noastre. Este foarte delicios cu brânză, deci este excelent și pentru decorarea bolurilor de brânză - recomandă dieteticianul.

Uleiul de nuc deschis la culoare este excelent pentru salate, legume rădăcinoase și deserturi. Este o idee bună să o păstrați în frigider odată deschisă, astfel încât să-și păstreze aroma și aroma mai bine.

12. Persoanele care suferă de alergii alimentare ar trebui să fie atenți cu nucile!

În adevăratele alergii alimentare, sistemul imunitar consideră că anumite ingrediente din anumite alimente sunt „greșit” dăunătoare și protejează împotriva lor. În schimb, pot fi produși anticorpi de tip E (IgE), dar celulele imune care nu produc anticorpi pot funcționa, de asemenea, în mod necorespunzător. Când anticorpii IgE întâmpină un alergen, se leagă de acesta, iar acest complex declanșează eliberarea de histamină din alte celule imune (mastocite). În plus față de nuci, puteți fi alergic și la alte semințe oleaginoase, cum ar fi caju și arahide.

Sursă: WEBPeteg
T. A., jurnalist

Recomandarea articolului

Copiii au nevoie de vitamine și minerale.

Dacă nu este tratată, carența de fier devine din ce în ce mai severă.

Vitamina F include un grup de acizi grași nesaturați. Vitamina F este un nume mai vechi, dar în sensul nostru actual nu le mai clasificăm ca fiind.

Temperatura normală a corpului depinde de mulți factori, inclusiv vârsta, sexul și nivelul de activitate al unei persoane.

Asistența medicală a devenit acum o disciplină separată, dintre care un element a devenit nutriția modernă. Pentru tendințele internaționale.

Nucile sunt suspectate de multă vreme de cercetători că pot preveni multe boli. Datorită conținutului său ridicat de acizi grași nesaturați,.