Veveritele salvează.

Sezonul cireșelor este în jurul gâtului nostru și suntem bucuroși de asta! Cred că sunt puține veverițe cărora nu le place. Dreapta? Este aproape imposibil să te oprești, are un gust atât de bun. (Nu degeaba li s-a spus copiilor/zilierilor la recoltă că ar trebui fluierați, pierd mai puțin.)

cireșe

în plus pe lângă faptul că este delicios, este și foarte util pentru organizația dvs. Este plin de vitamine, antioxidanți, îmbunătățește digestia, circulația sângelui, poate ajuta la durerile articulare și aș putea lista mult timp. Dar nu, pentru că oricum se va epuiza. Să vedem ce putem face cu toții dacă ne-am mâncat deja cu fructe proaspete și vrem altceva - dar cireșe!

Din păcate, cireșele noastre au fost luate de o boală anul acesta. De asemenea, m-am lamentat de ce se va întâmpla cu mine (pentru că fac bastoane mari în fiecare an). Apoi, pe magia mea, mi-a sunat telefonul. Cuplul meu a sunat pentru a vorbi cu unul dintre cuplurile noastre pensionare familiare care ne „dau” cei doi cireși ai lor, să luăm cât vrem.

Zburăm și pentru asta! Toată lumea este fericită. Arborele care scapă de o doză mare mare de povară asupra celor vechi, deoarece nu risipește mult fruct și putem raftul nostru de cămară va fi din nou plin (și bineînțeles a lor) cu delicatete. Până în prezent, există 10 găleți împrăștiate, pe care am început deja să le prelucrez, iar celelalte se coc pe ramuri.

Sau doar așteaptă să mă agăț de ureche. Te-ai obișnuit și tu?:)

Dacă primești și tu acest miracol rotund, îți voi arăta ce poți face cu el!

1. Cireșe într-o salată?

Nu în el? El este el însuși. Rece, direct din frigider! Înjumătățiți, semințe și se toarnă miere pe ea, se picură suc de lămâie pe ea, apoi lasă-l să se formeze puțin (o jumătate de oră este suficientă, relaxează-te).

Îi este greu să reziste în acest timp de topire a asfaltului, dar din fericire nu trebuie. Mănâncă cât poți! Îl puteți turna proaspăt în jurul gâtului cu puțin iaurt (natural), din care poți evoca un gust cu totul nou pentru tine.

2. terci de cireș prăjit

Poate părea brusc un străin și poate suna chiar bizar când spun că vișinele sunt sărate, dar sunt sigur că este divin delicioasă. Totuși, nu am încercat încă a fost adăugat cu siguranță și imediat la lista mea de „încercări”.

3. Smoothie/smoothie făcut cu sau cu cireșe

Aruncați blenderul cu o mână de el, turnați niște lapte (dar și cu iaurt divin), pornește-l și îți poți bea deja răcorirea. (Blenderul meu a renunțat la notificarea mea, așa că folosesc un blender de băț care funcționează la fel de bine în acest scop. Spun doar.) Puteți combina băutura cu zahăr, miere sau un îndulcitor (deși cireșele sunt de obicei ca miere), cacao, scorțișoară sau alte fructe (așa cred se descurcă deosebit de bine cu bananele).

4. Inghetata de visine

Ei bine, acesta este punctul meu slab. Trebuie doar să-mi spun că nu ar trebui să mănânc mai mult. În caz contrar, este mult mai ușor să faci înghețată decât ai crede. Puteți alege dintre multe rețete, le puteți varia. Poate fi considerat lângă baza de cireșe puțin scorțișoară, iaurt, cacao, sos de ciocolată, rom (aromă), pentru cei mai curajoși chiar menta. Doar gustul tău poate stabili o limită.

Chiar și lipsa de imaginație nu poate fi o scuză, deoarece rețeaua este plină de idei mai bune decât mai bune. De obicei, fac doar cea mai simplă versiune cremoasă a mașinii mele de înghețată chudi, dar fără ea puteți face cu ușurință înghețată din ea cu puțină muncă suplimentară (singurul secret este că trebuie să-l amesteci de mai multe ori în timpul procesului de răcire, na bang).

5. Sirop de cireșe

A ajuns pe raft anul acesta și cu destul de multe sticle din aceasta. Are un gust destul de diferit de cel al magazinului, plus că este plin de fibre sănătoase. Îl puteți consuma în mod tradițional, diluat cu apă, dar dacă îl faceți puțin mai gros, atunci îl puteți folosi și ca pansament pentru înghețată, firimituri de împărat sau știuleți de orez. Foarte gustos.

6. Dulceata de visine

Se potrivește bine cu clătite, vafe, prăjituri sau pur și simplu lângă pâinea prăjită de dimineață. Bineînțeles că îl puteți întinde pe o prăjitură, dar îl ling fără probleme, fără altceva. Doar pentru că! Prin urmare!

7. Compot de cireșe

Cuplului meu îi place. În loc de un singur loc, mănâncă o sticlă, așa că se termină repede. Îmi place lângă carnea prăjită. Își dezvăluie gusturile reciproc.

Nu scriu rețete de conserve, deoarece toată lumea jură prin metode diferite. Unii o fac fără conservant, bine fiert și sticla este sterilizată, alții cu salicilic, benzonat de sodiu, conservant pentru conserve, fix pentru gem etc. În ceea ce privește îndulcirea, părerile sunt, de asemenea, împărțite. Fără tot, cu zahăr, zahăr din trestie, îndulcitor, miere ... Orice versiune alegeți, asigurați-vă utilizați în conformitate cu instrucțiunile de utilizare!

+1 Îngheață!

Din motive de siguranță, așa că nu ratați în timpul anului. Îl pun mereu și în congelator. Când este înghețat, îl îngheț pe o „rolă”, așa că ușor de administrat. O puteți pune în limonadă, vin, apă minerală (sau cam orice) în loc de cuburi de gheață. Băutura dvs. va avea un gust mai bun din ea, plus că nu se va uda. Dacă coaceți o prăjitură, puteți presăra blatul cu ea, dacă doriți o înghețată răcoritoare, puteți lua și ingredientele la îndemână, dar și cele de mai sus îl puteți face din congelat în orice moment. Și oricum nu cred că este mai bine decât un suc delicios. Se reîmprospătează vara și o mică bombă vitaminică bună iarna.

Dacă ați găsit ceva în ideile pe care vi le-ați dori, faceți-l împreună cu familia/familia, sau chiar doar pentru voi și arată-mi și mie! Dar voi fi, de asemenea, fericit să vă dau adresa mea!