Un nutrient puțin cunoscut poate fi un remediu pentru demență: îl consumi regulat?

Nu se știe exact, există doar estimări ale numărului de persoane din Ungaria care ar putea suferi de boala Alzheimer, o „demență” care amenință bătrânii. În urmă cu doi ani, președintele Societății Neurologice Maghiare, László Csiba, a spus într-un interviu cu Magyar Hírlap că este de ordinul a sute de mii, fără a lua în calcul rudele care au fost și ele afectate. Aceste cifre cresc în fiecare an.

Incidența demenței este estimată la 50 de milioane în întreaga lume, dar numărul pacienților s-ar putea dubla în 30 de ani.

Potrivit datelor internaționale din 2019, cinci la sută dintre persoanele cu vârste cuprinse între 60 și 65 de ani sunt afectate și jumătate dintre cei cu vârsta de 90 de ani. Două treimi dintre pacienți au boala Alzheimer. Acum va fi un nutrient care are un efect bun asupra, printre altele, funcționării creierului, abilităților cognitive, retenției de memorie, pot juca un rol în reducerea dezvoltării bolii Alzheimer, demenței și disfuncției cerebrale la bătrânețe, dar femeile însărcinate ar trebui să o includă și în dieta lor.

Ce este colina?

Importanța colinei a fost declarată pentru prima dată de știință în 1998. Nu este nici o vitamină, nici un mineral, este produs în mod natural de către organism - este produs de ficat - dar cantitatea zilnică recomandată poate fi asigurată cel mai eficient cu o masă. Colina joacă, de asemenea, un rol în funcția neurotransmițătorului, metilarea, semnalizarea membranei celulare, transportul lipidelor și dezvoltarea creierului.

Acesta ne va îmbunătăți abilitățile cognitive, va ajuta persoanele în vârstă să păstreze memoria și, de asemenea, este foarte important pentru femeile însărcinate. Dacă cineva are un stil de viață vegetarian, în special vegan, poate fi mai greu să-l obții, deoarece se găsește în cantități mai mari în carne, pește și produse de origine animală. Iată câteva informații despre acest nutrient versatil, care merită cu adevărat inclus în dieta dvs. dacă doriți să trăiți sănătos în mod conștient.!

Care sunt beneficiile pentru sănătate?

Atunci când este luat în cantitate potrivită, ajută la eliminarea problemelor cardiovasculare, optimizează funcționarea sistemului digestiv, reduce riscul de a dezvolta ficat gras. Potrivit unui studiu din 2019, creșterea cantității de colină ingerată în timpul meselor poate juca un rol în reducerea dezvoltării bolii Alzheimer, a demenței și a disfuncției cerebrale la bătrânețe.

Această conexiune poate fi explicată prin rolul de scădere a homocisteinei a colinei - acesta din urmă este un ingredient activ care inhibă și degradează încet funcția creierului la vârstnici. Potrivit unor studii, colina singură poate preveni aceste condiții cu o eficiență redusă, deoarece funcționează în sinergie cu alți nutrienți, scrie Good Housekeeping.

Colina poate ajuta, de asemenea, la prevenirea insuficienței hepatice. Un studiu din 2014 a constatat că femeile (non-obeze) cu niveluri mai ridicate de colină au fost cu 28% mai puțin susceptibile de a avea boli hepatice decât omologii lor cu niveluri mai mici de colină. Mai multe alte publicații discută despre faptul că aportul crescut de colină are, de asemenea, un efect moderator asupra riscului de a dezvolta cancer la ficat și la sân.

Cu toate acestea, nu exagerați: poate provoca mai multă colină decât aveți nevoie, vărsături, transpirații abundente, tensiune arterială scăzută și leziuni hepatice.

Ce alimente conțin mult din ea?

Cea mai bogată sursă de colină (după cantitate) este ficatul de vită. Deoarece proteinele conțin cantități mari de colină, vegetarienii o pot obține cu ușurință și printr-un mic dejun consistent, care include ouă - așa cum am scris în detaliu într-un articol anterior. Un ou conține aproximativ 150 de miligrame din acesta, ceea ce reprezintă o treime din aportul zilnic recomandat.

Proteinele slabe, cum ar fi somonul, conțin, de asemenea, cantități mai mari de colină. De asemenea, se găsește într-o măsură mai mică în brânzeturi, produse lactate, cartofi roșii, ciuperci (cum ar fi shiitake), fasole și leguminoase, precum și broccoli și conopidă.

Aducem suficient în trupurile noastre?

Potrivit științei, femeile au nevoie de aproximativ 450 de miligrame de colină pe zi, iar bărbații puțin peste 500 de miligrame de colină pe zi, dar acest lucru este influențat în mare măsură de factori individuali. Există modificări genetice care trebuie luate în considerare atunci când se determină cantitatea corectă de colină - de exemplu, dacă cineva suferă de o deficiență de folat, poate lua până la dublul acestei cantități în corp. Creșterea este valabilă și pentru femeile aflate la menopauză, deoarece lipsa de estrogen afectează substanțele nutritive produse în organism.

Cu toate acestea, pentru majoritatea femeilor, sarcina afectează într-adevăr necesitățile lor de colină.

Aproximativ 90% dintre femeile însărcinate nu consumă suficient, deși ajută la introducerea acidului gras omega-3 sau DHA în placentă, care dezvoltă creierul bebelușilor în uter. Copiii ale căror mame au luat mai multă colină în corpul lor au dezvoltat abilități cognitive mai bune. Mai multe studii au sugerat că femeile însărcinate ar trebui să mărească aportul zilnic de colină la 930 miligrame (desigur, în consultare cu medicul lor). S-au dovedit, de asemenea, că sursele nutritive bogate în colină conțin niveluri ridicate de DHA, cum ar fi somonul.