Nutriția vă poate îmbolnăvi și vindeca

În zilele noastre, când auzim multe despre boli bazate pe obezitate, diete miraculoase, tulburări de alimentație, alergii alimentare și intoleranțe, este clar că rolul de a mânca a depășit cu mult subzistența. Dóra Varga, manager profesionist al Lifestyle Medical Center, dietetician a subliniat rolul vindecător al nutriției.

Principii generale - soluții individuale

Oricine are un ochi ușor deschis în lume ar putea fi conștient de elementele de bază ale alimentației sănătoase care au de fapt sens.
- Echilibrul energetic trebuie menținut, adică, cu o dietă adecvată și o activitate fizică regulată, se recomandă prevenirea și/sau reducerea supraponderalității.
- În loc să mănânci o dată sau de două ori pe zi, se recomandă să consumi o cantitate mică de alimente de 4-5 ori.
- Alimentele cu adaos de zahăr sunt calorii goale pentru organism, deci nu este recomandat consumul lor în cantități mari.
- Merită să alegeți în principal produse de patiserie integrale, garnituri, cereale, deoarece acestea au un conținut ridicat de fibre, conținut semnificativ de minerale și vitamine.
- În ceea ce privește grăsimile, merită să se acorde prioritate grăsimilor vegetale nesaturate față de grăsimile saturate, în principal de origine animală.

Ce este medicamentul pentru unul poate dăuna celuilalt

În plus față de recomandările dietetice generale, bolile curente ale pacientului și predispoziția familială la boli individuale ar trebui luate în considerare în fiecare caz. În timp ce un pacient cu PCO (sindromul ovarului polichistic) și cu rezistență la insulină trebuie să învețe elementele de bază ale numărării glucidelor pentru succesul tratamentului, accentul principal pentru o persoană cu hipertensiune arterială și alte probleme cardiovasculare este acizii grași nesaturați (peștii marini)., semințe oleaginoase, uleiuri vegetale presate la rece), după o dietă săracă în săruri. Deoarece dieta fără gluten este populară astăzi, este esențială pentru o persoană sensibilă la gluten, dar în ceea ce privește pierderea în greutate, este adesea dificil să pierzi kilogramele în plus cu o masă fără gluten păstrată inutil. Deci, potrivit dieteticianului Dóra Varga, este destul de sigur că doar o dietă personalizată poate aduce rezultate, elimina plângerile și, în cele din urmă, chiar să le vindece.