Nutriție și acnee: ce puteți face

Mai jos examinăm teoriile despre acnee și nutriție și răspundem la întrebarea ce putem face pentru a preveni dezvoltarea acneei.

Teoria 1: Sarcina glicemică

Indicele glicemic (GI) este un număr care reflectă efectul unui aliment asupra nivelului de zahăr din sânge. Alimentele cu conținut ridicat de IG includ micul dejun, cereale zaharate, făină albă, biscuiți și dulciuri.

Sarcina glicemică (GL) depinde de mărimea dozelor pe care le consumăm.

Teoria este că alimentele cu conținut ridicat de GL sunt digerate și absorbite rapid, ducând la o creștere a nivelului de zahăr din sânge. Acest lucru activează pancreasul, care împreună cu alți hormoni determină o creștere acută a insulinei.

GL și acțiunea mea

În general, acesta este în prezent un domeniu controversat în studii, cu dovezi contradictorii.

Într-un studiu, 248 de bărbați și femei care locuiau în New York au fost rugați să completeze un chestionar în care trebuiau să furnizeze alimente consumate frecvent, precum și dificultățile lor de acnee. Rezultatele au arătat că dieta persoanelor cu acnee moderată până la severă a inclus o încărcătură glicemică mai mare și un aport crescut de zahăr.

Au fost, de asemenea, efectuate studii randomizate, controlate (cea mai bună formă de studiu).

Mai multe dintre aceste studii au arătat îmbunătățiri în următoarele domenii: acnee, nivelurile hormonilor și producția de sebum după o dietă GL mai ușoară, un alt studiu nu a găsit nicio asociere. Așadar, sunt necesare cercetări suplimentare în acest domeniu!

Teoria 2: Produse lactate

Există o altă teorie conform căreia laptele poate agrava dezvoltarea acneei. Acestea cresc nivelul de insulină și hormonul IGF-1 din sânge. Laptele conține carbohidrați, care ridică nivelul zahărului din sânge și al insulinei, similar cu efectele alimentelor cu conținut ridicat de GL.

Interesant este faptul că încărcarea glicemică a laptelui este de trei până la șase ori mai mare decât era de așteptat, iar adăugarea doar a unei cantități mici de lapte la o masă cu indice glicemic scăzut crește răspunsul insulinei la un nivel similar cu o masă GI mare. Acest lucru se aplică laptelui degresat și laptelui integral, dar nu și brânzeturilor.

Datorită conținutului relativ mare de hormoni din lapte, acesta poate contribui la dezvoltarea acneei. Atunci când este consumat în cantități mari, s-a demonstrat că crește nivelul sanguin de IGF-1.

Cercetarea laptelui și a minelor

Două studii ample demonstrează asocierea dintre dezvoltarea laptelui și acnee.

În ambele cazuri, participanții au fost rugați să descrie ceea ce au mâncat pe parcursul a trei ani. În ambele studii, consumul mare de lapte a fost de aproximativ A crescut riscul de a dezvolta acnee cu 20%.

Un alt studiu a constatat că acneea a fost asociată cu consumul frecvent de lapte, dar nu cu lapte integral sau brânză.

Problema studiilor de mai sus este că a fost observată doar relația dintre lapte și acnee. Nu există studii randomizate și controlate care să examineze o astfel de relație.

Aceasta înseamnă că nu putem dovedi că laptele provoacă acnee, dar există dovezi că crește riscul de a-l dezvolta.

Deoarece laptele conține mai mult de 60 de molecule diferite, este extrem de dificil de spus care dintre aceste ingrediente susține dezvoltarea acneei și care nu - în principal pentru că există o mare varietate de produse lactate.

Oamenii de știință continuă să cerceteze dacă aceste conexiuni sunt cauzate de hormoni, sarcină glicemică mare sau proteine din lapte.

Ce trebuie făcut în caz de piele predispusă la acnee?

Solicitați sfatul medicului
Vizitați medicul de familie pentru a vă informa despre tratamentele medicale adecvate, pe lângă schimbarea dietei.
Folosiți un produs cosmetic care conține puțin comedogen
Alegeți produse pentru machiaj și pentru față fără ulei sau pe bază de apă, care nu conțin ingrediente comedogene (fără ingrediente sigilate în pori).
Ține un jurnal
Păstrați un jurnal alimentar/simptom și căutați asocieri între consumul de alimente și dezvoltarea acneei.
Verifică-ți greutatea
Dacă sunteți supraponderal, încercați să slăbiți. Unii cercetători cred că obezitatea stimulează producția de androgeni, susținând creșterea celulelor pielii și producția de ulei, care poate duce la acnee. Scopul este un tip de corp mai subțire, cu 20-25 IMC.
Reduceți consumul de lapte
Încercați să nu mai consumați lapte și produse lactate pentru o vreme. (Asigurați-vă că corpul dvs. are suficient calciu.)
Sarcină glicemică redusă
Încercați o dietă săracă în GL, așa că încercați să evitați consumul de carbohidrați rafinați și urmăriți cum vă afectează pielea. Exemplu de masă zilnică cu indice glicemic scăzut:
- Mic dejun: două ouă fierte, o felie de pâine integrală, avocado și roșii proaspete.
- Gustare între mese: o mână de migdale
- Prânz: linte cu spanac proaspăt, fenicul ras și brânză de capră.
- Gustare: Două felii de pâine cu o lingură de hummus.
- Cina: salată de pui și quinoa cu dovleac, chili și broccoli.
  Există, de asemenea, cărți de bucate speciale pentru a vă ajuta să pregătiți mesele cu o încărcătură glicemică redusă.

Concluzie

Nu există încă dovezi solide că dieta provoacă acnee, dar există multe indicii că o poate agrava și există strategii dietetice care merită încercate în plus față de tratamentele medicale.

O dietă tipică occidentală bazată pe carbohidrați și produse lactate rafinate, cu conținut ridicat de GL poate fi chiar responsabilă pentru dezvoltarea acneei.

O dietă sănătoasă, variată, bogată în nutrienți - cum ar fi fructele, legumele, leguminoasele și nucile - se poate dovedi o idee bună. Încercați această versiune a dietei pentru a afla dacă simptomele acneei se îmbunătățesc.