O adevărată vitamină bombă: rodia

Fructul toamnei târzii, rodia, devine din ce în ce mai populară, iar succesul său exploziv se datorează conținutului a trei tipuri de antioxidanți și efectului său de întinerire, deoarece este și hidratant.

bombă

Efecte explozive asupra sănătății

Rodia era deja cunoscută de antici și era adesea folosită ca simbol, și anume ca simbol al fertilității. Cel mai proeminent dintre numeroasele sale efecte pozitive este conținutul său de antioxidanți. Antioxidanții joacă un rol important în prevenirea cancerului sau în uciderea celulelor canceroase, prevenind creșterea tumorii.

Acest fruct special nu este doar o sursă importantă de antioxidanți, ci este, de asemenea, bogat în vitaminele C și K, care sunt vitamine esențiale responsabile pentru puterea sistemului imunitar și a oaselor.

De asemenea, conține un hormon numit estronă, care poate ajuta la ameliorarea simptomelor precum menopauza și poate contribui la sănătatea pielii și a părului.

În plus, rodia este singurul fruct dintre fructe care are efect bactericid și fungicid, astfel încât poate opri ciuperca Candida, datorită căreia ajută la prevenirea multor boli grave.

Cum să alegi piața?

Rodia este un fruct de toamnă târzie, dar datorită pielii sale groase de piele, poate fi păstrată într-un loc răcoros până la câteva săptămâni, fără a-și pierde proprietățile valoroase. Atunci când alegeți, luați fructul luminos, cu coajă tare și asigurați-vă că îl consumați crud sau ca băutură răcoritoare. Strângerea sucului și diluarea acestuia cu apă îți va oferi o răcoritoare cu gust plăcut.

Cum se mănâncă rodie?

Nu putem mușca sau coaja o rodie în sens clasic. Cel mai simplu mod de a-l rupe și a-l consuma este să tai o felie din ea la pălărie. În cazul membranelor care devin vizibile în acest fel, tăiați puțin fructul, apoi lăsați-l să-l punem în apă câteva minute, astfel încât semințele comestibile să fie scufundate sub apă, dar nu și coaja, care poate să fie mâncat după filtrare.

Semințele mici pot fi folosite pentru aromatizarea iaurtului sau muesli-ului de dimineață, deoarece au un conținut scăzut de calorii, dar sunt mai bogate în fibre, așa că îți crește și metabolismul. Mai mult, putem aplica acest fruct delicat nu numai intern, ci și extern, deoarece efectul său de hidratare îl face o mască antirid excelentă, dar nu trebuie aplicat niciodată pe piele fără diluare.

De-a lungul secolelor, popularitatea rodiei ca mâncare și nici simbol nu s-a micșorat și este bine de știut că visarea unei rodii deosebit de norocoase promite o viață sănătoasă și lungă și, ca simbol al fertilității, se ascunde puțin cuplul nostru;).