O dietă bogată în carne este responsabilă pentru mai multe decese decât fumatul

Potrivit unui nou studiu, o dietă bogată în carne și nesănătoasă prezintă un risc mai mare pentru sănătate decât fumatul.

Un studiu publicat în The Lancet a examinat modelele de consum din 195 de țări din 1995 până în 2017 și a constatat că obiceiurile alimentare slabe sunt responsabile de o cincime din decese.

Dr. Ashkan Afshin, profesor la Universitatea din Washington și unul dintre autorii studiului, a definit ce se înțelege prin „obiceiuri alimentare proaste” după cum urmează:

„Obiceiurile alimentare proaste înseamnă consumul unor cantități mari de alimente nesănătoase, cum ar fi carnea roșie, carnea procesată, zahărul și îndulcitorii și băuturile răcoritoare cu zahăr.

De asemenea, include evitarea următoarelor alimente sănătoase: fructe, legume, semințe și nuci, cereale integrale. Acesta este cel mai mare factor de risc pentru sănătate la nivel global. ”

Studiul a prelucrat factorii de risc alimentari care au contribuit la 11 milioane de decese în 2017. Potrivit acestui fapt, o dietă bogată în carne este responsabilă pentru mai multe decese decât fumatul sau hipertensiunea arterială.

Studiul a subliniat, de asemenea, că nu este suficient să se reducă cantitatea de carne roșie, sodiu și carne procesată. Cheia este să includem mai multe alimente sănătoase în dieta noastră; cum ar fi fructele, legumele și cerealele integrale.

Sfatul lui Afshin nu este doar evitarea alimentelor nesănătoase, cum ar fi carnea procesată și băuturile răcoritoare cu zahăr. Sună mult mai mult așa:

„Încercați să înlocuiți alimentele nesănătoase cu cele sănătoase”.

Sănătate și dietă

Studiul a fost urmat de o serie de studii privind efectele dietei asupra diferitelor boli.

Potrivit unui studiu din 2018, o dietă pe bază de plante poate reduce riscul de inflamație, inclusiv boli de inimă. Cercetarea a analizat 100 de pacienți cu boală coronariană timp de opt săptămâni.

Unii au mâncat pe bază de plante, în timp ce alții au urmat o dietă care includea și carne slabă, pește, ouă și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Membrii grupului care urmau o dietă pe bază de plante au avut cel mai bun rezultat; au avut o reducere semnificativă a inflamației în corpul lor.

Un studiu din 2017 a găsit un rezultat similar. Potrivit acestui fapt, dacă două doze de proteine animale pe zi sunt înlocuite cu două doze de proteine vegetale, nivelul colesterolului poate fi redus cu până la 5%, reducând astfel riscul de a dezvolta boli de inimă. tag heuer autavia de vânzare replica copie ceasuri originale
ceasuri Gucci false de vânzare
Replica corvette grand sport din 1963 de vânzare