O halbă de bere pe zi îl ține pe doctor departe de 17 ianuarie 2011 - luni 11:18 | Etichete: consum de alcool, diabet, diabet, dietă, bere, culoare mică

O halbă de bere pe zi are un efect benefic asupra sănătății: reduce și riscul de hipertensiune arterială și diabet.

puțin

Universitatea din Barcelona și Instituto de Salud Carlos III din Madrid. Cercetătorii de la Institutul de Sănătate au studiat efectul consumului zilnic de bere în total la 1249 de femei și bărbați cu vârsta peste 57 de ani.

S-a constatat că, atunci când este suplimentată cu o dietă mediteraneană (multe legume, fructe, pește), berea nu numai că nu îngrășează, dar, în unele cazuri, chiar o consumă - infirmând mitul popular. Cercetătorii spun că o halbă de bere pe zi are efecte rivale asupra consumului moderat de vin.

Berea conține, de asemenea, acid folic, vitamine, fier și calciu, care împreună au un efect benefic asupra sistemului vascular. Consumatorii obișnuiți de bere moderat au suferit mai puțin de diabet și hipertensiune arterială decât cei care nu consumă bere și au avut rate mai mici de grăsime corporală.

Cercetătorii spanioli recomandă consumul a două pahare mai mici de bere pe zi pentru femei și trei pahare mai mici pentru bărbați.