OECD - FAO Outlook Agricol 2017-2026

Rezumate multilingve ale OCDE

Perspectiva agricolă OECD-FAO 2017-2026

Rezumat în limba maghiară

OECD - Previziunile agricole ale FAO: 2017-2026

Perspective agricole pentru 2017-2026 c. publicație în colaborare cu OCDE și FAO (Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură); Experții guvernamentali din statele membre și organizațiile profesionale în comerțul cu mărfuri au asistat la pregătirea acestuia. Acesta oferă o evaluare consensuală a perspectivelor pe termen mediu (pe zece ani) pentru piețele agricole și piscicole la nivel național, regional și global. Ediția din acest an se concentrează pe sectoarele agriculturii și pescuitului din Asia de Sud-Est.

Contextul perspectivelor din acest an este dat de producția record și de stocurile abundente, care sunt caracterizate de majoritatea mărfurilor în 2016, cu mult sub vârfurile ultimului deceniu. Prețurile medii la cereale, carne și produse lactate au continuat să scadă în 2016, în timp ce prețurile semințelor oleaginoase, uleiurilor vegetale și zahărului au crescut ușor.

Se preconizează că creșterea cererii va încetini semnificativ în perioada acoperită de această publicație. În ultimul deceniu, principala sursă de creștere a fost, în primul rând, Republica Populară Chineză, unde consumul de furaje a crescut cu aproape 6% pe an din cauza cererii tot mai mari de carne și pește și, în al doilea rând, sectorul global de biocombustibili, unde materia primă - se utilizează anual.creștere cu aproape 8%. Reaprovizionarea stocurilor de cereale cu 230 de milioane de tone în ultimul deceniu a contribuit, de asemenea, la creșterea cererii. Nu este de așteptat ca acești factori să sprijine piețele în același mod pe termen mediu și, deocamdată, nu există alte surse care să le înlocuiască.

Creșterea cererii de alimente se așteaptă să rămână sub perspectivele din deceniul precedent. discutate în aproape toate articolele. În ceea ce privește cerealele, se așteaptă ca cererea alimentară pe cap de locuitor să rămână neschimbată la nivel global, cu o creștere așteptată doar în țările cel mai puțin dezvoltate. Perspectivele privind consumul de carne par a fi limitate, pe baza tendințelor recente din mai multe țări, unde preferințele alimentare, veniturile mici și constrângerile din partea ofertei împiedică creșterea consumului. Sursa de suplimente de calorii și proteine este de așteptat să fie în principal ulei vegetal, zahăr și produse lactate. Una peste alta, „convergența” către dietele occidentale pare limitată.

Se estimează că caloriile vor atinge în medie 2.450 kilocalorii pe zi în țările cel mai puțin dezvoltate până în 2026 și vor depăși 3.000 kilocalorii pe zi în alte țări în curs de dezvoltare. Cu toate acestea, insecuritatea alimentară va continua să fie o problemă globală critică, iar malnutriția concomitentă, sub toate formele sale, va pune noi provocări în mai multe țări.

Creșterea cererii de etanol și biodiesel a scăzut din cauza prețurilor mai scăzute la combustibilii fosili și a mai puține stimulente guvernamentale. Deși se preconizează că prețurile la energie vor crește, cererea de biocombustibili derivați - materii prime (în principal porumb și trestie de zahăr pentru etanol și ulei vegetal pentru biomotorină) va crește doar încet, cu excepția țărilor-cheie în curs de dezvoltare, unde cererea este în creștere.

În producția de culturi, creșterea va fi determinată în primul rând de creșterea randamentelor în viitor. Se preconizează că creșterea randamentului va scădea ușor, dar producția ar putea fi crescută prin închiderea diferențelor mari de randament care persistă, în special în Africa subsahariană. Suprafața cerealelor va crește doar marginal la nivel global, în timp ce extinderea în continuare a suprafețelor de producție a soia este prevăzută pentru a satisface cererea de hrană pentru animale și ulei vegetal.

Creșterea producției de carne și produse lactate se datorează creșterii numărului de animale pe de o parte și creșterii cantității de producție pe animal, pe de altă parte, dar diferențele mari de intensitate a producției rămân. Creșterea producției de carne de pasăre reprezintă aproape jumătate din expansiunea totală a producției de carne în deceniul trecut. Creșterea producției de lapte este de așteptat să accelereze comparativ cu deceniul precedent, în special în India și Pakistan.

În sectorul pescuitului, producția de acvacultură domină creșterea, deoarece producția de pescuit este determinată de nivelul actual al stocurilor de pește și este, de asemenea, reglementată de politici de limitare a pescuitului excesiv. China va reține mai mult de 60% din producția mondială de pescuit. Perspective. Printre produsele examinate în această publicație, peștele de crescătorie reprezintă sursa de proteine cu cea mai rapidă creștere.

Se estimează că creșterea comerțului cu produse agricole și pescărești va încetini până la aproximativ jumătate din rata de creștere din deceniul precedent. Cu toate acestea, comerțul va juca în general un rol permanent în producția sectorului în următorul deceniu. În general, comerțul cu produse agricole a răspuns mai flexibil fluctuațiilor macroeconomice decât comerțul cu alte mărfuri. Având în vedere nivelul relativ ridicat de protecție a sectorului agricol, o altă liberalizare a pieței ar putea da un impuls creșterii comerțului agricol.

Importurile de alimente joacă un rol din ce în ce mai important în securitatea alimentară, în special în Africa subsahariană, Africa de Nord și Orientul Mijlociu. Deși în unele țări acest lucru poate însemna o cerere mai mare, dar nu există resurse naturale suficiente pentru producția internă de alimente, în alte cazuri poate indica probleme de dezvoltare în agricultură care necesită atenție.

Se preconizează că exporturile nete din America, Europa de Est și Asia Centrală vor crește, în timp ce importurile nete se așteaptă să crească în alte țări asiatice și africane. Exporturile sunt încă concentrate în unele țări furnizoare, spre deosebire de importurile mai dispersate. Acest lucru poate sugera că piețele mondiale sunt mai sensibile la șocurile de aprovizionare de la factori naturali și politici decât la șocurile cerute.

Perspective. În condițiile preconizate de ofertă și cerere de bază discutate în această publicație, se așteaptă ca majoritatea produselor agricole și pescărești să prezinte o ușoară tendință descendentă a prețurilor reale, rămânând sub vârfurile lor anterioare în următorii zece ani. Prețurile mărfurilor agricole sunt extrem de volatile și se pot abate foarte mult de la tendințele lor pe termen lung, chiar și pe o perioadă lungă de timp.

Perspective. Această publicație dedică un capitol separat țărilor din Asia de Sud-Est, unde creșterea economică este puternică și sectoarele agricol și pescuit se dezvoltă rapid. Creșterea pe scară largă a permis regiunii să reducă semnificativ malnutriția în ultimii ani.

Cu toate acestea, creșterea activității agricole și de pescuit în regiune pune presiune din ce în ce mai mare asupra resurselor naturale, ceea ce afectează în special sectorul pescuitului și al uleiului de palmier producător de export. Conform previziunilor Outlook, creșterea producției de ulei de palmier va încetini semnificativ, deoarece țările producătoare majore se concentrează pe dezvoltarea durabilă.

Realizarea unei creșteri durabile a productivității va necesita o gestionare mai eficientă a resurselor și o cercetare și dezvoltare sporită. Politicile de susținere a producției de orez ar putea fi, de asemenea, reformate pentru a ajuta la diversificarea agriculturii. Având în vedere vulnerabilitatea regiunii la schimbările climatice, sunt necesare investiții pentru a facilita adaptarea.

Acest rezumat nu este o traducere oficială a OCDE.

Acest rezumat poate fi copiat dacă se face trimitere la drepturile de autor ale OCDE și la titlul publicației originale.

Rezumatele multilingve sunt inițial în engleză sau traduceri abstracte ale publicațiilor OECD în franceză.

Citiți versiunea completă în limba engleză în biblioteca online OECD, OECD iLibrary!

OECD iLibrary este biblioteca online a Organizației pentru Cooperare și Dezvoltare Economică (OECD), care conține cărțile, lucrările și statisticile sale și este baza de cunoștințe a analizei și a datelor OECD.