OKOSTÁNYÉR®, mă pricepe

Vineri, 7 decembrie 2018 Postat de Semmelweis Synapse

În lumea rapidă de azi, devine din ce în ce mai dificil să adere la principiile necesare unui stil de viață sănătos. A mânca cinci mese pe zi și a face mișcare în mod regulat, a pregăti mesele acasă și a găsi sursa ideală de hrană sunt factori agravanți în aceste zile.

O problemă mondială este rata crescândă de supraponderalitate și obezitate, care, din păcate, prezintă o serie de riscuri legate de sănătate, cum ar fi diabetul de tip 2, bolile cardiovasculare și de cancer, în dezvoltarea cărora nutriția joacă un rol major. În același timp, există o soluție și ajută să mâncăm corect, să obținem surse alternative bune de hrană, care pot furniza energie și substanțe nutritive adecvate corpului nostru. Să vedem ce metodă alegem pentru a face acest lucru!

OKOSTÁNYÉR ® a fost dezvoltat de Asociația Națională a Dieteticienilor Maghiari cu scopul de a oferi îndrumări pentru a compila o dietă modernă zilnică într-o formă inteligibilă.

Ce ar trebui să avem în vedere pentru a ne menține sănătatea

Mai presus de toate, trebuie să fim conștienți de faptul că cei doi piloni de bază ai unui stil de viață sănătos sunt nutriția adecvată și exercițiile fizice regulate. În dieta unui adult sănătos, nu trebuie să renunțăm la anumite alimente și ingrediente, ci mai degrabă să avem în vedere moderarea.

SMART DISH ® vă arată ce ar trebui să fie o zi pe farfurie

Începem cu legume și fructe, dintre care mâncăm cel puțin 4 porții pe zi, dintre care 1 porție trebuie să fie proaspătă sau crudă. De asemenea, este important să rețineți că cartofii nu pot fi numărați aici. O doză de aprox. Înseamnă 10 dkg, care corespunde cu 1 măr sau piper mediu, 1 farfurie mică de salată. De asemenea, puteți consuma o mână de semințe de ulei nesărat de 2-3 ori pe săptămână.

Carne/pește/ouă - lapte și produse lactate

Fiecare masă principală trebuie să conțină proteine întregi și este recomandat să consumați jumătate de litru de lapte sau o cantitate echivalentă de produse lactate pe zi pentru a obține aportul necesar de calciu. Preferați produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi și carnea slabă, iar peștele sau organele pot fi consumate o dată pe săptămână. Pentru acest grup alimentar, o porție corespunde a 2 dl de lapte/iaurt/kefir sau 5 dkg de brânză de vaci, 3dkg de brânză. O felie de carne are aproximativ 1 palmă sau 1 porție de pește este de aproximativ. 15 kg. Se recomandă consumarea a 3-4 felii de mezeluri, adică aprox. Înseamnă 5dkg.

Atunci când alegeți cerealele, vizați versiunea cu cereale integrale în locul celor rafinate

Versiunea durum poate fi, de asemenea, o alternativă bună pentru paste. Dacă alegem orezul, preferăm varianta maro sau, eventual, tipurile basmati, iasomie. Consumați cele de mai sus de trei ori pe zi, dintre care cel puțin 1 ar trebui să fie completă. O doză de aprox. 1 chiflă sau o felie medie de pâine (aprox. 50-60g), 20dkg de paste fierte sau orez sau 3 linguri de muesli.

Atenție și la aportul de lichide! Se recomandă consumul a 8 pahare pe zi, dintre care 5 pahare ar trebui să fie apă potabilă. Un pahar de aprox. Corespunde la 2-2,5 dl. Fructele, sucul de legume, ceaiul zaharat, băuturile răcoritoare, băuturile din lapte sau smoothie-urile trebuie incluse doar ocazional, pentru a colora consumul de lichide și în cantități cât mai mici.!

De asemenea, reduceți cantitatea de sare, grăsimi și zahăr consumate!

Folosiți cât mai puține grăsimi pentru a pregăti mesele, mâncați alimente bogate în grăsimi doar ocazional. Preferați uleiurile vegetale atunci când utilizați ulei de măsline, utilizați numai brut. Tehnologii recomandate de preparare a alimentelor, de ex. se utilizează pentru grătar, aburire, spumare și coacere a sacilor.

Când aromăți alimente și băuturi, urmăriți să includeți mai puțină sare și zahăr. O parte din sare poate fi înlocuită cu diverse condimente verzi proaspete sau uscate. Mâncăm dulciuri și deserturi nu mai mult de două ori pe săptămână.

Rar consumăm alimente bogate în grăsimi precum prăjituri, biscuiți, înghețate, brânzeturi grase, cârnați, maioneză.

Să fim activi!

Încercați să exersați formele de mișcare pe care le iubim și suntem capabili să performăm în același timp timp de minimum 10 minute. Este recomandabil să le măriți treptat intensitatea și durata. La maturitate, ar fi necesar un minim de 2,5 ore de exerciții de intensitate moderată pe săptămână. Dacă nu putem face acest sport, există o varietate de practici care pot fi folosite pentru a ne satisface nevoile zilnice de exerciții: coborâți dintr-un autobuz sau metrou cu una sau două stații mai devreme și mergeți mai mult. Nu folosiți scara rulantă sau liftul, ci mai degrabă mergeți. Faceți o plimbare răcoritoare cu prietenii într-o pauză mai lungă la școală în loc să stați în așteptarea următoarei clase din campus.

Să cumpărăm cu înțelepciune!

Faceți o listă înainte de a face cumpărături pentru a evita achiziționarea de produse inutile. Cumpărăturile nu sunt în niciun caz pe stomacul gol, pentru că, dacă mergi cu foame la magazin, este mai probabil să cumperi alimente cu calorii mai ridicate.

Să încercăm să punem în coș cât mai multe produse pe care le consumăm într-o perioadă scurtă de timp.

Este important să ne străduim să cumpărăm alimente proaspete și produse care sunt potrivite pentru sezon și, nu în ultimul rând, pentru a obține produse de calitate pe masa noastră.