Rețetă om turtă dulce

încercate

Ogre, unde ești? Mănâncă-ți prietenii! Rețetă clasică de turtă dulce!

Ingrediente pentru rețetă (personale)

  • 12,5 dkg unt
  • 10 dkg zahăr brun
  • 15 kg de miere
  • 30 dkg făină
  • 2 lingurite ghimbir macinat
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu

Pentru decorare:

Pregătirea

Preîncălziți cuptorul la 190 ° C. Amestecați untul și zahărul până la spumă cu un mixer manual, apoi adăugați celelalte ingrediente și frământați într-un aluat moale. Se pune apoi la frigider timp de 10 minute.

Scoateți aluatul din frigider și întindeți-l între două hârtii de copt la o grosime de 4 mm, apoi tăiați formele umane cu un tocător.

Figurile sunt coapte pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de pergament până se rumenesc în 8-10 minute, apoi se lasă să se răcească. Se amestecă bine albușul cu zahărul și desenează modele pe el pentru figurile de turtă dulce.

Rețeta a fost trimisă de: Gyuláné Somogyi, Veszprém