Căutați o rețetă sau un ingredient

reteta

Pregătirea

Mod de preparare: 1. Separați proteina de gălbenușul de ou și bateți-o într-o spumă. Bateți gălbenușul cu zahăr pudră și apă. Spuma este învârtită și făina și amidonul comestibil sunt cernute și apoi amestecate ușor.

2. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Foaia de copt este căptușită cu hârtie de copt și pe ea sunt desenate 4 cercuri de aproximativ 12 cm. Neteziți aluatul în cercurile schițate, netezind marginile cu un cuțit. Împins în cuptor pentru aprox. Coaceți timp de 8 minute.

3. Scoateți tava de copt din cuptor, acoperiți-o cu un prosop umed de bucătărie, apoi întoarceți omletele și acoperiți cârpa. Curățați hârtia de copt și împăturiți omletele în jumătate. Lasă-l să se răcească.

4. Curățați o banană și radeți-o cu o furculiță. Bateți smântâna cu zahărul vanilat la spumă și amestecați cu banana.

5. Umpleți omletele cu spuma de fructe și presărați cu zahăr pudră.